盖菜怎么做好吃，芥菜怎么煮才好吃

本文目录一览

1，芥菜怎么煮才好吃

煮粥

先过水煮熟，和肉丸一起煮。要放一点点姜片嗯

芥菜怎么煮才好吃

2，盖菜怎样做好吃

辣炝盖菜材料：新鲜盖菜一棵，干红辣椒，蒜末做法：1.将新鲜盖菜洗净后沥干水分，叶茎分开撕成小块；2.锅内放油，蒜末和干红辣椒炒香；3.放入盖菜厚实的茎部翻炒至变色，放入叶部，大火快炒，放入盐、鸡精，看绿叶第二次变色立马出锅。

盖菜怎样做好吃

3，结菜的做法大全

做菜的做法大全很多啊，比如说凉拌啊，凉拌的菜就是味道特别的好吃，麻辣芥菜也是非常好吃的

?说到芥菜相信大家都不陌生了，芥菜口味微苦，但是多吃对身体非常的好，芥菜口感脆爽，喜欢它口味的人会越吃越想吃，当然了它也营养丰富，吃法也能够多样化，可以直接煮，也可以做成腌制的酸菜！这期的美食教程，天健美食坊就准备拿芥菜做主食材，给大家分享几种芥菜好吃的做法，喜欢吃芥菜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！?NO.1 芥菜酸菜准备食材如下：芥菜适量，朝天椒适量，食盐80克，姜1块，花椒适量，大蒜适量，水适量具体做法如下：青菜买回来先晒一天，把菜稍微晒干一些，准备好辣椒，花椒，大蒜，姜，洗干净擦干水分备用，在泡菜坛子里装上清水，加入食盐50克~80克左右，把以上的调料放到坛子里备用，洗干净晒好的青菜，用毛巾擦去多余的水分，将青菜放到坛子里，使劲压青菜，使水能没过青菜，在最上面撒上适量的盐，最后压上鹅卵石。（因为青菜会浮上来，压石头的作用就是使菜能完全泡在水里，如果有大块的鹅卵石最好，泡上3天到1周便可以拿出来做菜了！?NO.2 清炒芥菜准备食材如下：芥菜150克，食盐3克，花椒6粒，小米椒两个，大蒜3瓣，植物油10毫升具体做法如下：芥菜摘去老叶、洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开，锅内倒入少许油，3成热时丢几颗花椒粒进去，然后将蒜片和小米辣也一并倒入，小火，煸香，先将菜杆倒入煸炒，当菜杆炒至5成熟时，下芥菜叶，转大火，一定要大火快炒，调入一点点盐，翻炒3、4下，当菜叶刚刚打蔫，马上关火！?NO.3 姜蓉芥菜准备食材如下：芥菜300克，姜30克，亚麻籽油20克，枸杞10克，盐2克，鸡粉0.5克，咖喱粉1克，酱油1匙，糖1克具体做法如下：芥菜切成自己喜爱的大小，洗净，把姜去皮磨成茸后，用油爆香，混入其他调味料做成，取一锅水下姜片与一匙油，放入芥菜，待芥菜煮至刚熟，下枸杞子煮一分钟左右，把芥菜、枸杞盛起，淋入姜茸调味汁，美味简单的姜茸拌芥菜就可以吃了！?NO.4 沙白芥菜汤准备食材如下：蛤蜊250克，芥菜250克，食盐1.5茶匙，鸡精1茶，匙姜5片，香油1茶匙，江米酒1汤匙，水1200毫升具体做法如下：沙白、芥菜、姜备好，芥菜洗净折成段，锅里放入清水烧开后倒入沙白和姜片，沙白张开口时淋入1汤匙广东米酒，用勺子去浮沫，放入芥菜，煮至芥菜软熟放入盐和鸡精，关火后淋入芝麻油！?NO.5 咸蛋芥菜汤准备食材如下：芥菜400克，咸蛋2个，食油3汤匙，食盐1茶匙，红葱头2个，鸡精1/2茶匙，姜1小块具体做法如下：把芥菜洗净后在淡盐水浸泡几分钟，然后切长段，叶子和梗分开，把红葱头和生姜切片，热油锅把葱头和姜片下锅煸香，把葱姜和油一起移出汤锅，加入适量清火大火烧开，加入芥菜梗煮2分钟，把两个咸蛋打入锅内，再煮2分钟，把芥菜叶子加入锅内，再加入适量盐和鸡精，煮至叶子软下来即可！?好啦，朋友们！芥菜的吃法还有非常的多，今天暂时就先给大家分享这几种美味的吃法，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的！如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享哦

.凉拌魔芋结 2.虾仁魔芋结汤 3.魔芋结瘦身鱼汤 4.凉拌鸡丝魔芋结 5.黑木耳拌魔芋结 6.... 配方:主要食材,莴笋,魔芋结,蟹味菇土豆炖牛肉

超爽口凉拌结头菜因力行减脂饮食计画而发现很棒的食材是夏天嘴馋的健康小菜或是瘦身中可享用的好点心作者: 你是的阳光30分钟家常味初级其他其他其他用料结头菜半颗小黄瓜1条辣椒1条泰式甜辣酱2匙做法将做法保存到手机1/3 首先把结头菜洗净切片，每片约2-3mm，厚薄可依喜好决定。切好以后用盐巴(不加水)腌过，用手搅拌抓过更容易加快出水速度，腌大概20-30分钟即可。2/3 趁等待结头菜出水的时间，将小黄瓜及辣椒切成丝。用刀切丝比用刨丝器来得口感爽脆，想要更脆的斜切成片也可。辣椒则可适当去籽，避免太辣。3/3 时间到就把结头菜出水倒掉，用干净的水滤过，若还有菜味则可再加盐水稍微抓一下再倒掉。已完成去青的结头菜、小黄瓜、辣椒倒成一钵，倒入约2匙的泰式甜辣酱搅拌，多寡可依喜好斟酌，即完成快速又方便的凉拌美食！小贴士1、2、结头菜生吃会有种菜味，所以一定要用盐抓过让它出水去青！有的人要放一两个小时，喜欢爽脆口感的其实只要20-30分钟就够啰！^^3、泰式甜辣酱口味较重，想要较入味可以拌好后放置冰箱一晚，隔天享用更有滋味。4、喜欢日式渍物的朋友也可将泰式甜辣酱换成酱油喔！

蕨菜的做法大，全觉得像这种结菜的做法大全的话，你可以到网上去查询下，网上有很多相关的资料

结菜的做法大全