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广州特产有鸡仔饼、增城荔枝、深井烧鹅、笑口枣、鸡公榄等。1、鸡仔饼鸡仔饼是广州的传统的特色小吃，始创于清朝咸丰年间，被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细，口感甜中带咸，外脆内软。2、增城荔枝增城荔枝是广州的特色水果，增城气候炎热，雨量充沛，非常适合荔枝的生长，所产出的荔枝果肉多，果核小，浓甜多汁，入口清香。3、深井烧鹅深井烧鹅制作技艺精细，被宰杀的肉鹅，晾风后腌制，利用传统深井的烧烤制作方法，做出来的烧鹅色泽金红，味美可口，鹅皮脆肉嫩，肥而不腻。4、笑口枣笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥，十分可口。广州一般的吃早茶的地方，都有笑口枣。5、鸡公榄鸡公榄是著名的广州传统小吃，用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜、有咸、还有辣。鸡公榄入口清甜爽脆，回味无穷
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