食道癌是什么原因引起的；2、食道癌发病时有哪些表现；3、哪些因素影响食道癌的生存期；4、如何预防食道癌的发生。四、如何预防食道癌的不良的饮食习惯是造成食道癌高发的主要原因，因此，为了预防食道癌的发生，一定要改变不了的饮食习惯，众所周知，腌菜中含有较多的亚硝酸盐，长期摄入会大大增加癌症的发病率。
1、为什么河南人得食管癌的那么多？
谢邀！河南人是可以说是全中国被黑的最惨的，不过这个问题还真不是地域黑。根据国家对于肿瘤的一些调查，食管癌发生率最高的三个地区是河北、河南和山西，其中最出名的是河南省林县的食管癌。林县，曾因是“红旗渠”的故乡而闻名天下，在医疗圈，林县同样非常出名。在上个世纪八十年代，林县曾被称为癌症县，尤其食管癌高发，
有的家庭甚至祖孙三代都因为食管癌死亡。食管癌的高发导致当地男性很难找到对象，而女性只要条件稍好一些就会想办法嫁的远远的，那么是什么原因导致这个地区食管癌高发呢？经过多年的流行病学、病因学调查研究，人们发现主要有几个原因：1长期吃腌菜，缺乏新鲜蔬菜。由于林县位于深部山区，土地贫瘠而且经常缺水，新鲜蔬菜比较少，
当白菜、萝卜等收获后，为了常年有菜吃，当地人会把这些菜做成腌菜，几乎每家必有一口大缸，用于腌制白菜萝卜。在冬天、春天没什么蔬菜时，几乎就靠这些腌的咸菜了，众所周知，腌菜中含有较多的亚硝酸盐，长期摄入会大大增加癌症的发病率。2长期喝自酿的白酒林县这个地区饮酒风盛行，但由于山区比较穷，没有钱也没有地方买到好的酒，所以他们就吃自己用薯干玉米及其它粮食酿制酿的酒，
而这些粮食很容易发生霉变，霉变食物中含有的黄曲霉素，这是一种强致癌物质。长期引用这种被霉菌污染的酒容易引发癌症，3经常吃烫食人们还发现林县这里的人很喜欢吃烫食，一碗滚烫的面条不一会就吃完了。长期吃比较烫的食物，容易造成食管上皮细胞的损伤，引发食管癌，后来经过当地卫生部门的不断努力宣传教育，以及农业条件的改善，一年中都能吃到新鲜的蔬菜，现在该地区的食管癌已经大幅下降。
2、在郑州得了食道癌，去哪里治比较好？
应＂复康养生小课堂李主任＂邀答！在郑州得了食道癌，去哪里治疗比较好？答：说明病人不是郑州人，应该回到老家的省或市级肿瘤专科医院或三甲人民医院治疗，他们的技术都是可以的，特别是肿瘤医院，他们都是跟肿瘤打交道，有丰富的临床经验和治疗经验，再说这是一个不可小视的病，治疗不及时，方法不当，他的扩展是以日计算的，可算一天一个样，加之要一大笔费用，要家人伺候，是农保还是医保，医疗费也是可观的。
【⬇️食管正常粘膜】因为题目限制，没有交待其它内情，这里只能扩展一点相关内容：1⃣️凡在外奔波劳累，造成人体免疫力下降而引发食道癌的人多为40岁向上的男人，因为劳动强度大，饮食不周，缺乏蛋白质，水果蔬菜，这日常中维生素摄入严重不足，劳苦加休息不足，致使迷走神经紊乱，使食道的任何部位可产生癌变，临床中多见于中下段和贲门部，我也见过太多的主A结上方食道后壁只有1cm的早期癌，其实在影像上看到食道粘膜有变形破坏的已经到了中期，在生活中，很多病人心理上不承认自己患了癌症，但从临床症状上已有了消瘦无力，吞咽有异物感的表现，我曾为一位老中医师查出晚期贲门癌，可他还天天坚持上班，随即到省人医就诊，可晚了，只几个月就走了。
有好多病人在就诊中，遇到有丰富的临床经验的医生，在询问主诉中，病人的一两个癌症表现就暴露了，能早期诊断癌症患在上半段的我主张放疗，因为偏上，增加了心脏大血管手术的难度，曾有个姓朱的邻居患食道上1／3段癌，近20年先后三次在南通平潮肿瘤医院放疗，好多年复发一次，去放疗一次又过几年，一直过到80多岁。我们邻近小区有个60多岁的男人，身体棒棒的，可患了贲门癌，看他还吃烧饼不属太阻塞的，对他采取的手术治疗，因为这个部位淋巴丰富转移也快，术中连同大部胃一起切除，20几天后我遇到他家人，问及老爷子的病情，他们遗憾道：还没出院就死了。
