中药地黄为玄参科植物的根茎，每年10-11月采集，晒干形成旱地,生地黄制成熟地后，其性味由寒转为温，功能也发生了变化，因此成为了一种补血的药物,生地和熟地药理作用不同，不可互换使用,以砂仁、酒、陈皮为辅料的地黄反复蒸干至颜色变黑、质地变软，即得熟地,熟的地黄大小粗细不一的不规则碎片和碎块。
你好！这两者是有区别的。中药地黄为玄参科植物的根茎，每年10-11月采集，晒干形成旱地。以砂仁、酒、陈皮为辅料的地黄反复蒸干至颜色变黑、质地变软，即得熟地。生地和熟地药理作用不同，不可互换使用。生地性寒，有凉血清热、滋阴补肾、生津止渴的作用，常用于治疗骨热、咽干、痰中带血。生地黄制成熟地后，其性味由寒转为温，功能也发生了变化，因此成为了一种补血的药物。
fresh 地黄为纺锤形或条形，长8-2 ~ 9厘米，直径2-9厘米。外皮薄，表面呈淡红色和黄色，有弯曲的纵向皱纹、芽痕、长皮孔和不规则的疤痕。肉质，易断，果皮黄白色，橙黄色油斑，木质黄白色，导管呈放射状排列。气微，微甜微苦。Raw 地黄多为不规则块状或长圆形，中间膨大，两端略细，长6~12cm，直径3~6cm。有些又小又长，略扁且扭曲。表面呈棕黑色或棕灰色，极度皱缩，有不规则的A型曲线。重量，柔软坚韧，不易折断，棕黑色或深黑色，有光泽，有粘性。无味，微甜。最好是油性、皮薄、菊花心、大、重、切面黑的。熟的地黄大小粗细不一的不规则碎片和碎块。表面呈暗黑色，有光泽，有粘性。柔软有韧性，不易折断，断面黝黑有光泽。无臭又甜。
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