竹笋的膳食纤维相对其他食材来说比较粗，可以有效帮助肠道带走堆积在肠道内的有毒物质，起到排毒的作用,5.禁忌:竹笋对于肠胃不好的人应该少量食用，因为其中含有大量的粗纤维，对于肠胃不好和有溃疡性胃肠疾病的人来说容易造成胃肠负担竹笋,1和竹笋还含有丰富的膳食纤维,没有明显的禁忌,竹笋没有明显的禁忌，一般人都可以服用。
1和竹笋还含有丰富的膳食纤维。竹笋的膳食纤维相对其他食材来说比较粗，可以有效帮助肠道带走堆积在肠道内的有毒物质，起到排毒的作用。2.竹笋还能通便，竹笋中所含的纤维能有效地保水，有利于体内食物的消化吸收，排便，缓解便秘。3.竹笋还能帮助身体降低高血脂和高血压。可以帮助控制体内脂肪的吸收，降低血压和血脂含量，有助于缓解疾病。4.竹笋烹饪还可以帮助缓解油腻，有利于减少身体对油脂的吸收。同时煮出来的菜会更加鲜美可口，竹笋的酥脆也能增加食欲。5.禁忌:竹笋对于肠胃不好的人应该少量食用，因为其中含有大量的粗纤维，对于肠胃不好和有溃疡性胃肠疾病的人来说容易造成胃肠负担竹笋。竹笋性冷淡也不适合孕妇和月经期女性，容易引起身体不适，加重身体反应不足，影响健康。
刺激食欲和消化，增强食欲，促进排便，防止便秘，降低三高。没有明显的禁忌。竹笋能刺激食欲，促进消化的人，一般胃口不好，消化不良，腹痛腹胀，适当食用竹笋有很好的刺激食欲，促进消化的作用。竹笋能促进排便，预防便秘，竹笋富含膳食纤维，能吸水膨胀，促进排便形成，增加胃肠道蠕动，对预防便秘有非常明显的作用。竹笋还能降低三高，具有低糖低脂的功能，富含植物纤维，能减少体内多余脂肪，可治疗高血压、高血脂、高血糖。竹笋没有明显的禁忌，一般人都可以服用。
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