鲍鱼汤，鲍鱼汤的用料做法是什么

1，鲍鱼汤的用料做法是什么

　　用料：　　1、主料：鲍鱼2个。　　2、辅料：葱花，鸡蛋，食用盐，鸡精适量。　　做法：　　1、鲍鱼洗净，取出鲍鱼肉，去掉内脏，切碎备用。　　2、小葱切碎备用。　　3、取锅，放入清水或者高汤，放入葱花与鲍鱼碎，加入适量的食用盐，烧开。　　4、开锅以后，加入一个鸡蛋，搅散，加入鸡精即可。

鲍鱼汤的用料做法是什么

2，鲍鱼炖汤的做法

鲍鱼汤的原料：2113鲍鱼、猪软骨鲍鱼5261汤4102的配料1653：枸杞、洋参、姜片鲍鱼汤专的调料：盐鲍鱼汤的做法：1、把猪软骨来属煲汤底，加些生姜片大火炖1个半小时，再放点盐；2、用牙刷仔细地刷干净鲍鱼外壳，内脏一定要清理好冲洗干净，擦干净备用；3、把鲍鱼、枸杞、3-4片洋参放入炖锅中，大火炖20分钟即可。温馨提示：1、鲍鱼要在冷水中浸泡48小时，将干鲍鱼四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质，然后先蒸后炖。2、炖煮猪软骨的时候加水要注意加水充足。3、更多鲍鱼的做法点击：鲍鱼的做法大全吃出健康：1、鲍鱼味咸性温，含有丰富的蛋白质以及无机盐、微量元素等，可以有效改善视力疲劳，对身体有很好的滋补作用，具有滋阴清热、养肝明目、平衡血压、镇静化痰、润燥利肠和滋补养颜的功效，对头目眩晕、白内障、吐血、失眠等症有辅助治疗的作用，还能外治溃疡。2、猪骨性温，味甘、成，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

家常鲍来鱼汤的做法清汤源鲍鱼2113的做法：备鲍鱼300克、熟火肠15克、鲜5261蘑410215克、豌豆苗15克、料酒1653、食盐、鸡汤适量首先把鲍鱼清洗干净，去肠子。然后从壳中取出，用食用盐清洗黑色粘液。然后焯水取出，斜刀切成薄片用料酒精盐拌一下备用。熟火腿、鲜磨菇各切成小片。豌豆苗掐根留嫩尖洗干净备用。坐锅，倒入鸡汤，等汤开后分别将火腿、鲍鱼片、鲜菇倒入汤中沸滚半个小时，倒入碗豆苗烫透加入调了即可。内含高蛋白质，滋阴补阳、调经调经润燥、通乳的功效。

鲍鱼炖汤的做法

3，如何做新鲜鲍鱼汤我急用的

　　芦笋鲍鱼汤　　配方：芦笋100克鲜鲍鱼100克菜胆100克香菇30克姜5克葱10克盐5克素油50克　　制作：1．芦笋洗净，切薄片；鲜鲍鱼洗净切片；菜胆洗净，切4厘米长的节；香菇发透洗净，去蒂根，切片；姜切片，葱切段。　　2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成熟　　时，加入姜、葱爆香，放入鲍鱼、芦笋、菜胆、香菇，加入水800毫升，烧沸，再用文火煮25分钟，加盐即成。　　食法：每日1次，佐餐食用。　　功效：滋阴润燥，降脂降压。高血压肾阴亏损患者食用。　　天麻鲍鱼汤材料：天麻24克，枸杞子30克，鲜鲍鱼（连壳）250克，生姜一片。　　制作：将鲍鱼壳（即石决明）洗净打碎，取鲍鱼肉，天麻，枸杞子，生姜洗净，与石决明一齐放入瓦锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煮1小时（天麻不宜久煎），调味即可，分次饮用。　　功效：本药膳有熄风潜阳、降血压作用，对于肝阳上亢的中风患者较为适宜。　　瘦肉鲍鱼汤　　功效：由于夏枯草有清肝明目、清热散结的作用；瘦猪肉有滋阴补肌的作用，再配合具有育阴潜阳作用的鲍鱼，使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用，对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗，是有一定的作用的。原料：鲍鱼(连壳)500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。　　做法：只要拣选新鲜鲍鱼，将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净，去掉泥污；鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用清水洗干净，切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉，一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内，改用中火，继续煲3小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮汤吃肉了。　　萝卜鲍鱼汤的制作材料：　　主料：鲍鱼干25克,萝卜250克　　调料：小葱5克,香油10克　　萝卜鲍鱼汤的做法：　　1. 将鲍鱼洗净，发好切块；　　2. 鲜萝卜洗净，去皮切块；　　3. 在砂锅里加适量清水，放入鲍鱼块、萝卜块共煮；　　4. 熟后加食盐、葱花、麻油调味即可。

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