如果用来煲汤，淡黄色无花果干粮可以帮助人清热解毒，还可以化痰祛湿,无花果具有增进食欲、促进消化、降血脂、润肠通便的功效,我们通常在市场上购买淡黄色无花果干货,无花果干水缺乏，所以同时其营养价值可能略低于鲜无花果,其实和大家想象的一样，干的无花果和鲜的无花果功效不太一样,鲜无花果的抗癌作用可能与干无花果相似。
其实和大家想象的一样，干的无花果和鲜的无花果功效不太一样。我们通常在市场上购买淡黄色无花果干货。如果用来煲汤，淡黄色无花果干粮可以帮助人清热解毒，还可以化痰祛湿。但是fresh 无花果一般会更倾向于帮助我们生津止渴。此外，鲜无花果还含有丰富的维生素C和花青素，可以帮助清除体内的自由基，从而达到延缓衰老的效果。不仅如此，多吃新鲜的无花果还能有助于美容养颜。鲜无花果的抗癌作用可能与干无花果相似。无花果干水缺乏，所以同时其营养价值可能略低于鲜无花果。无花果不管是鲜的还是干的，对人体都有很多好处。
无花果具有增进食欲、促进消化、降血脂、润肠通便的功效。无花果干制食品中含有丰富的柠檬酸、脂肪酶等营养物质，能减轻胃的负担，增加胃肠蠕动，加速食物消化。大量的脂肪酸可以预防高脂血症，降低冠心病的发病率。富含植物纤维、果胶和半纤维素，吸水后会不断膨胀，从而吸收肠道内的有害物质，有利于肠道内益生菌的繁殖。
3、 无花果干泡水喝的功效是什么?无花果性味甘凉，具有清热生津、解毒消肿之功效，可用于治疗咽喉肿痛、干咳声嘶、肠热便秘、消化不良、痈肿。在民间，人们常用无花果鲜果或干果，加冰糖(可滋阴生津，润肺止咳)，加水炖服，治疗肺热引起的咽干、声音嘶哑，若咽喉肿痛伴干咳无痰，则用2品鲜品，水炖服有效。研究表明无花果中所含的没食子酸、绿原酸、丁香酸具有抗菌、抗病毒作用，延伸信息:另外，给宝宝无花果后，注意不要长时间带宝宝晒太阳。无花果含有呋喃香豆素，在紫外线照射下易发生光敏反应，引起皮肤晒伤和皮炎，无花果除外，常见食物如茴香、柑橘、野油菜、芥菜、灰菜、甜菜、黑木耳、蘑菇等。都含有呋喃香豆素，如果人在进食后暴露在大量的阳光下，很容易引起植物性-日光性皮炎。
