大部分豆腐脑是早上卖，下午也有卖的，但都是流动的。开封煎饼果子相对较少，这两家是公认的最好吃的，这两家饭店都是百年老店，锅贴是店的招牌，开封是一座具有悠久历史的文化名城，小小的五香烧饼的多种吃法，基本包括荤素汤，来开封一定要都尝一尝，真的是不能错过的美食。
1、开封哪里的小吃好吃？
谢谢，邀请！说到开封小吃其实我也是略知一二，不是很精通！但是我知道开封最有名的小吃街就是鼓楼夜市和西司夜市小吃街了！每当夜幕降临的时候，鼓楼街就灯火通明，热闹非凡，各种各样的小吃摆满街头，各种吆喝不绝于耳！其实你如果仔细观看你就会知道什么是可吃的，什么是不可吃的！开封人最喜欢吃，开封的小吃其实也不是外地人吃出名的，其实是开封人自己吃出来的！他们白天吃夜里吃，终于吃出了全国有名的开封小吃！说到开封小吃其实也没有什么，只是他们什么都卖，只要能吃，所以比较出名！小吃夜市人人都喜欢，只是开封的小吃有一部分人做假，毁了自身的名誉，前几年游客都知道开封鼓楼小吃坑人，现在通过治理已经好多了！总体来说开封的小吃地点你最好别去有名的地方，也别去热闹的地方，最好去不知名的地方，不太热闹的地方，这样你才可以静静的去品尝开封的小吃，开封的夜景，开封的美！。
2、开封是哪几个朝代的都城？
开封是一座具有悠久历史的文化名城，地处中原腹地、黄河之滨的开封，是我国八大古都和国务院首批公布的24座历史文化名城之一，迄今已有2700多年的历史。开封是著名的八朝古都，都是哪八朝呢?夏朝2000年,我国公布了“夏商周断代工程”研究成果，确认自公元前2070年开始，中国进入了首个世袭制王朝——夏朝时期，
魏国春秋末年，韩、赵、魏三家分晋，魏大举向黄河以南推进，取得了郑、宋、楚三国的大片土地，并占据了大梁，成为战国七雄之一。后梁公元907年，宣武军节度使朱温废唐哀帝李柷，自行称帝,建国号“大梁”(史称“后梁”)，建都开封，是为梁太祖，后晋后唐灭梁后，旋即迁都洛阳。后唐历三世四帝，共14年，后汉后晋开运三年十二月(947年1月),契丹攻陷开封，后晋灭亡。
中原人民坚决反抗契丹,一些藩镇节度使也拒绝契丹入主中原，翌年正月，契丹主耶律德光于开封建辽称帝。后周后汉乾祐三年(950年)十一月，后汉隐帝派人谋杀邺都留守郭威，郭威被迫以“清君侧”名义起兵至开封，杀后汉隐帝。次年(951年)正月，郭威即帝位，改国号周(史称后周)，改元“广顺”，仍以东京开封为都。
北宋后周显德七年(960年)正月，赵匡胤以兵变形式取代后周，建立宋朝，改元“建隆”，定东京开封为国都，经过多次扩建后的东京城，不仅是全国的政治、经济、文化中心，也是当时世界上人口最多、经济文化最为发达的世界大都市。人口最多时达150万，东京城的经济十分繁荣，商业、手工业相当发达。北宋王朝以东京为都，历9帝、168年，成为开封建都史上最为辉煌的一代都城，
3、听说开封市的旅游景点特别坑，是真的吗？
开封市的旅游景点不能用坑不坑来形容，而是有的景点值得一回票钱，有的不值。首先是值回票钱的景点：清明上河园（园子占地面积很大，以平常人的速度不停歇需要一个上午左右逛一遍，如果加上游玩，看表演，吃饭，拍照等等，你可以从上午进园逛到闭园）中国翰园（其占地面积也不小，有黄帝雕像、面积不少的假山让人尽情玩耍，而且假山的高度还可以，山顶有许多同心锁，
还有仿建古代翰林苑考试的地方，在后院更有许多名人的文字作品让游客赏心悦目）龙亭公园（长度很长，从正门进入要走很长一段，进入里面，会看到一座建筑，里面有龙椅，可远观而不可近玩焉。在往后走，有上香的地方，在后面一片葱葱树林等等）万岁山（占地面积不少，里面有各种武侠表演，让人领悟古代的侠客风采，现在又修建的祝家庄，大马戏园等让人观赏。
