酒酿圆子羹的做法，酒酿圆子水果羹的做法酒酿圆子水果羹怎么做

来源：整理时间：2023-05-21 01:40:32 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，酒酿圆子水果羹的做法酒酿圆子水果羹怎么做
2，酒酿圆子羹的做法步骤图酒酿圆子羹怎么做好吃
3，酒酿圆子羹的制作方法
4，酒酿圆子羹怎么做
5，酒酿圆子羹的做法步骤图酒酿圆子羹怎么做
6，核桃酒酿圆子羹的做法核桃酒酿圆子羹怎么做

1，酒酿圆子水果羹的做法酒酿圆子水果羹怎么做

酒酿圆子水果羹食材主料圆子180g苹果1个酒酿200g蛋2个步骤1.准备材料，蛋打散，苹果切粒。2.取锅烧水，水烧开后倒入圆子。3.待圆子浮起。4.倒入一半的酒酿。(一盒有400克)5.稍滚下一下。6.倒入打好的蛋滑散，再放入苹果略煮片刻就可以起锅了。(喜欢吃甜的可以略加点白糖，因酒酿本身也有甜味。

酒酿圆子水果羹的做法酒酿圆子水果羹怎么做

2，酒酿圆子羹的做法步骤图酒酿圆子羹怎么做好吃

用料糯米圆子 300g 酒酿 5勺鸡蛋 1个2个根据自己爱好白糖 2勺根据自己爱好水淀粉 5勺枸杞 10几粒20几粒根据自己爱好水 700g 酒酿圆子羹的做法平锅加水煮沸下入圆子煮开，下入白糖，烧至圆子漂起水面下入酒酿（酒酿最后下是因为加热时间长会挥发），勾二流芡，淋入蛋清搅散，装入汤碗，撒上枸杞，一道美味的小甜食就完成了

酒酿圆子羹的做法步骤图酒酿圆子羹怎么做好吃

3，酒酿圆子羹的制作方法

工艺：煮口味：甜味主料：鸡蛋清(50克) 糯米粉(200克) 调料：江米酒(100克) 白砂糖(150克) 淀粉(玉米)(15克) 类别：家常菜健脾开胃调理补气调理夜尿多调理制作工艺 1. 糯米粉放入清水拌和成糯米粉团，搓成小圆子； 2. 用锅加清水煮沸后入小圆子煮； 3. 加入糖，勾芡，淋入蛋液，加入酒酿即成。

先把水烧开，再下圆子，等圆子熟了就放酒酿，以我的经验酒酿滚起就好了，时间长了不好吃的，再放糖桂花，鸡蛋搅好了倒进去，最后再放点生粉。

酒酿圆子羹的制作方法

4，酒酿圆子羹怎么做

主料：鸡蛋清(50克) 糯米粉(200克) 　　调料：江米酒(100克) 白砂糖(150克) 淀粉(玉米)(15克) 　　制作工艺　　1. 糯米粉放入清水拌和成糯米粉团，搓成小圆子；　2. 用锅加清水煮沸后入小圆子煮；　3. 加入糖，勾芡，淋入蛋液，加入酒酿即成。

主料：糯米小丸子（珍珠丸子，没有馅的小汤圆）250克，酒酿（醪糟）200克，枸杞若干调料：冰糖、生粉适量制作过程： 1、锅中加适量水，煮开后放入小丸子，煮至小丸子浮起 2、锅中加入酒酿（汤汁也要）和用温水泡过的枸杞，稍煮 3、按口味加入适量的冰糖，最好洒上些桂花糖，味道更佳

5，酒酿圆子羹的做法步骤图酒酿圆子羹怎么做

用料糯米圆子300g酒酿5勺鸡蛋1个2个根据自己爱好白糖2勺根据自己爱好水淀粉5勺枸杞10几粒20几粒根据自己爱好水700g步骤 1平锅加水煮沸步骤 2下入圆子煮开，下入白糖，烧至圆子漂起水面步骤 3下入酒酿（酒酿最后下是因为加热时间长会挥发），勾二流芡，淋入蛋清搅散，装入汤碗，撒上枸杞，一道美味的小甜食就完成了小贴士1.酒酿一定不能放太早会煮挥发

材料: 小汤圆250克左右, 甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的), 鸡蛋一个, 干桂花少许(不加也可) 做法: 1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开; 2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花; 3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中; 4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可

6，核桃酒酿圆子羹的做法核桃酒酿圆子羹怎么做

用料鸡蛋 1个酒酿 110克水 300克小圆子适量藕粉半包枸杞适量（没有可不加）碎核桃适量（没有可不加）红糟酒酿圆子羹红糟 1勺酒酿圆子羹(桂花藕粉版)的做法锅内加入冷水煮沸后，加入小圆子，煮至小圆子浮起。藕粉用少量冷水化开备用。将甜酒酿加入锅中，和小圆子再次煮开，倒入蛋液，沸腾后倒入化开的藕粉液，搅拌均匀即可。

步骤 1：把少量地瓜蒸熟，和少量的糯米混合搅拌。步骤 2：地瓜糯米搅拌揉匀。步骤 3：做成小汤圆备用。步骤 4：准备适量酒酿放水中先烧开。步骤 5：然后将红枣、葡萄干、枸杞、桂花、苹果块倒入上述汤中烧滚即可。步骤 6：最后将汤盛在碗中，并撒上熟核桃。步骤 7：根据喜好放白糖或红糖。