请注意，可乐鸡翅的整个制作过程需要用火，可乐是倒进去的，这样可乐刚好不过鸡翅,7.汁快干的时候，放点鸡粉，把鸡翅捞出来放在盘子里，然后把剩下的汁倒在鸡翅上,可乐鸡翅可乐鸡翅的做法简单，属于烹饪范畴，但是可乐鸡翅怎么做最好，主要看你自己的口味和习惯来调整细节~~1先把鸡翅洗干净，再换刀，前后三刀。
食材:鸡翅6只、盐适量、料酒10ml、胡椒粉1茶匙、鲜麻辣粉1茶匙、椒盐粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、干淀粉1份、1。鸡翅洗净，加入料酒、盐、胡椒粉、鲜麻辣粉、椒盐粉，腌制。2.鸡翅腌制好后，鸡蛋打散，准备好淀粉和面包屑。3.把锡纸铺在烤盘上。4.鸡翅第一步淋上蛋液。5.第二步，在淀粉里放淀粉。6.第三步涂上蛋液。7.第四步盖上面包屑，用手压。8.重复以上步骤，包好所有鸡翅。9.烤箱预热，把鸡翅放在烤箱中间。10.上下管180度30分钟，然后调制成热风模式。11.如果觉得表面太干，颜色不好，可以在鸡翅表面轻轻刷一层薄薄的油。将鸡翅烤至表皮金黄。
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法简单，属于烹饪范畴，但是可乐鸡翅怎么做最好，主要看你自己的口味和习惯来调整细节~~1先把鸡翅洗干净，再换刀，前后三刀。换刀后加入黄酒、盐、黑胡椒腌制一小时，去除腥味。腌制一小时后，鸡翅飞起来，去脏去血备用。2准备好姜片，葱片，蒜瓣备用。3.锅中加入少量食用油，将鸡翅煎至两面微焦，再加入准备好的葱片、姜片、蒜瓣翻炒出香味。这一步用大火，不停的翻动，保证鸡翅受热面均匀。4鸡翅炒至焦黄时，加入盐、料酒、适量酱油(上色)翻炒。请注意，可乐鸡翅的整个制作过程需要用火，可乐是倒进去的，这样可乐刚好不过鸡翅。如果喜欢甜食，可以多加一点可乐。5.大火开始收汁，不要盖盖子。6.收汁过程中不断翻炒，不然可乐的糖会进锅。7.汁快干的时候，放点鸡粉，把鸡翅捞出来放在盘子里，然后把剩下的汁倒在鸡翅上。
3、鸡翅的家常做法有哪些材料鸡翅、酱油、糖、料酒、鸡精、蜂蜜、葱、姜做法1。鸡翅洗净后背面横着切开，锅中水烧开，放两片姜，加点料酒，放入鸡翅，煮3分钟，捞出备用，2、锅中加入热油，加入酱油先炒。这里打酱油只要几十秒，加鸡翅翻炒，3.鸡翅上色后，加入糖、料酒和水(水要盖过鸡翅的量)，烧开，中火慢慢烧至收汁时加入鸡精和少许蜂蜜(加蜂蜜增香增色，表面光亮)。4.继续收汁到理想状态，最理想的状态是果汁差不多干了，但不是湖锅的状态。取盘，撒上葱花。
