烤蘑菇:新鲜的蘑菇，大的，分成4份，放上去烤，用油耗烤,把各种蔬菜洗干净，沥干水分,像土豆蔬菜烧烤前洗净去皮，如果想味道更好，最好用清水浸泡；韭菜茄子可以直接刷点辣酱烤；金针菇和蒜表烧烤后味道不错,6.烤韭菜:烤韭菜是南方流行的一种食物,烘焙的做法蔬菜烤箱版:1。
10分钟左右。一般温度设定在160到180度。烘焙的做法蔬菜烤箱版:1。把各种蔬菜洗干净，沥干水分。2、金针菇去根，然后外面裹上腊肉，插上牙签，备用。3、辣椒要用刀切，这样才好吃。4、韭菜串配牙签备用。5.土豆去皮，切成薄片备用。6.将卷心菜切好备用。7.然后就是酱。将少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀，备用。8.烤盘铺锡纸，烤箱预热200度，烤盘上铺最爱的蔬菜，均匀刷油，撒盐，中层上下烤5分钟，取出，再刷油，刷酱，撒孜然，花椒面，花椒面，继续烤10分钟，很好吃。
适合烧烤蔬菜茄子、西葫芦、蘑菇、韭菜、土豆、白菜、豆角、青椒、蘑菇、洋葱、黄瓜、海带、空心菜、香蕉、玉米、豆腐等。像土豆蔬菜烧烤前洗净去皮，如果想味道更好，最好用清水浸泡；韭菜茄子可以直接刷点辣酱烤；金针菇和蒜表烧烤后味道不错。蘑菇，稍微烤一下，放一点盐就可以吃了；青椒，最好选择肉厚的，这样味道更好；切片莲藕，串在竹签上，加调料烤，味道非常好。
1。烤蘑菇:新鲜的蘑菇，大的，分成4份，放上去烤，用油耗烤。可以稍微烤一下。如果用油的话，不需要放盐。2、烤土豆:切薄再烤，要勤翻，不然外面中间不熟。色拉油就可以了。3、烤金针菇:洗净，根部要切掉，穿在根部烤，也比较好吃。4.烤辣椒:肉厚的味道更好，可以消耗油和色拉油。5、烤豆子:取出烤盘，用刷子在豆子表面刷上适量蒜辣酱。6.烤韭菜:烤韭菜是南方流行的一种食物。味道鲜美爽口。既是喝酒的好菜，也是喜欢的小吃，在南方比较常见。7、串茄子:先把整个茄子蒸熟，不要太烂，然后从中间切开，放调料进去，开始烤。
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