胆固醇是体内含量最丰富的甾醇类化合物,植物性食物不含胆固醇，但含有β-谷甾醇、麦角甾醇等植物甾醇，不易被人体吸收，过量摄入还可抑制胆固醇,2.高密度脂蛋白胆固醇是好的胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇是坏的胆固醇，好的偏低，坏的偏高，不补会引起心脑血管疾病和动脉硬化。
低密度脂蛋白(全称:低密度脂蛋白胆固醇)属于坏的胆固醇，会使脂肪沉积在血管壁上，形成粥样硬化，对血管壁造成损伤。使循环血小板聚集凝固，形成血栓，引起血管阻塞，产生心绞痛、心肌梗死等冠状动脉疾病。所以低密度脂蛋白越高，对人体越不好。所以胆固醇的低密度脂蛋白高，容易导致心脑血管疾病。日常饮食的选择表明营养应该均衡。多吃当季的新鲜水果和蔬菜，高纤维谷类，避免太精致含糖量太高的食物，如蛋糕、零食、饮料等。，并减少糖分的摄入。同时，尽量控制饮食的烹饪。此外，一些胆固醇含量较高的食物，如鸡蛋、鱼卵、蟹卵、内脏、肾脏、猪肝等也要忌食。可以选择一些能降低胆固醇含量的饮食，如蔬菜、豆类、燕麦、蘑菇、海藻等，多吃。
1严重肝病:如急性肝坏死或肝硬化。2重度贫血:如再生障碍性贫血、溶血性贫血、缺铁性贫血。3甲亢或营养不良。胆固醇是体内含量最丰富的甾醇类化合物。它不仅是细胞生物膜的成分，也是类固醇激素、胆汁酸和维生素d的前体，因此保证胆固醇的供应，维持其代谢平衡，对大多数组织来说是非常重要的。胆固醇它广泛存在于全身所有组织中，其中约1/4分布于脑和神经组织，约占脑组织总重量的2%。肝、肾、肠等内脏、皮肤和脂肪组织中也含有较多胆固醇，每100g组织中约200-500mg，以肝脏为最多，肌肉较少。胆固醇在肾上腺和卵巢中的含量可高达1%-5%，但总量很少。人体内甾醇的来源取决于身体合成和食物摄入。正常人每日膳食中含约/123，456，789-0/300-500mg，主要来自动物内脏、蛋黄、奶油和肉类。植物性食物不含胆固醇，但含有β-谷甾醇、麦角甾醇等植物甾醇，不易被人体吸收，过量摄入还可抑制胆固醇。
3、体检发现总 胆固醇偏低1。总胆固醇的降低可见于:血性贫血、溶血性贫血、甲亢、营养不良、晚期肝硬化、肝细胞损伤、消耗性疾病等，2.高密度脂蛋白胆固醇是好的胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇是坏的胆固醇，好的偏低，坏的偏高，不补会引起心脑血管疾病和动脉硬化。轻度减少一般问题不大，可以尝试超级抗原，从根本上解决问题。
