真希望(洛阳真不同庄)的清吨鸡，不要失传。谢邀，我是上世纪54年建设拖拉厂时候，在洛阳呆了三年，每星期到洛阳最有名的(真不同飯庄)吃飯，有一道菜名莱(清沌鸡)必吃，瀍河区启明东路245号老城南关小碗牛肉汤，据说是进贡皇帝做的菜，要用小火沌三天，那湯质鲜美肉酥烂，(现在鸡和过的鸡真不可比)半条街都是浓浓的鸡香味。
1、洛阳哪里的牛肉汤比较好喝？
谢邀，我是上世纪54年建设拖拉厂时候，在洛阳呆了三年，每星期到洛阳最有名的(真不同飯庄)吃飯，有一道菜名莱(清沌鸡)必吃。据说是进贡皇帝做的菜，要用小火沌三天，那湯质鲜美肉酥烂，(现在鸡和过的鸡真不可比)半条街都是浓浓的鸡香味，现在都惦念那种味道。至於牛肉汤那时还未听到，也未吃过，真希望(洛阳真不同庄)的清吨鸡，不要失传！。
2、洛阳南昌路哪家牛肉汤好喝？
瀍河豫秀斋牛肉汤：瀍河区启明东路（东花坛东150米）、瀍河马杰山牛肉汤：瀍河区启明东路245号老城南关小碗牛肉汤：老城区南关街口（风化街移动营业厅对）瀍河马小道甜咸牛肉汤：瀍河区民族路民族桥旁洛南新区金铭记牛肉汤：洛南新区广利街与伊洛路交汇处尚客优酒店楼下西工马建国牛肉汤：西工区春园西路(牡丹桥下)(春园西路与滨河北路交叉口)涧西知味香牛肉汤：南昌路与南苑路交叉口西50米市府东街（机关食堂）涧西兄弟俩老李家牛肉汤：九都路与银川路交叉口路北50米。
