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荷叶简,荷叶简减肥有效吗

来源:整理 时间:2023-04-18 04:07:24 编辑:好学习 手机版

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3,荷叶的介绍

荷叶,又称莲花茎、莲茎。莲科莲属多年生草本挺水植物,古称芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花一般长到150厘米高,横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米,莲花最大直径可达20厘米。荷花有许多不同的栽培品种,花色从雪白、黄色到淡红色及深黄色和深红色,其外还有分洒锦等等花色。
荷叶米粉鸭的做法 基本特点:鸭肉柔软鲜嫩,米粉香味浓厚,荷叶清香渗入,食用颇有风味。 主料:净肥鸭半只(约1公斤左右),粳米220克,鲜荷叶2片。调料 香油30克,甜面酱25克,胡椒粉1克,花椒2克,大料2克,   白糖5克,味精3克,葱末30克,姜末25克。 做法: 1、把宰杀好的肥鸭用清水洗干净,用刀把骨头剔去,坡刀片成32片,放在盘里,加入料酒、白糖、甜面酱、酱油、味精、盐、胡椒粉、葱、姜末、香油等一起搅拌均匀,而后浸渍1小时左右。 2、将粳米、花椒、大米放入炒勺。用文火炒成黄色,晾凉后磨成粗米粉,然后掺入鸭肉片内蘸拌均匀,码在碗中,上屉用旺火蒸熟。 3、将鲜荷叶的蒂切掉,用水洗干净,用干净布擦拭掉叶上的茸毛。 4、用刀在每片荷叶上交叉着划4刀(呈米字形),共切成16块待用。 5、将每块荷叶光面向下摆好,在中央放上2片蘸好米粉的熟鸭肉,折叠成方形的包,竖放于碗中,一包一包地挤紧不留空隙,上屉蒸30分钟左右,取出扣在盘中即成。

荷叶的介绍

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