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什么粥,冬季适合喝什么粥

来源:整理 时间:2023-05-04 03:52:44 编辑:好学习 手机版

1,冬季适合喝什么

玉米面粥
牛肉粥 牛肉性温和,同羊肉一起被称为冬季滋补的绝佳肉类。牛肉煮成的粥营养价值高,口味独特,可以补脾胃,并且能够强健筋骨。最重要的是能够迅速使身体产生热量。 山药粥 书中说山药健脾益胃、助消化、益肺止咳,临床上常用治脾胃虚弱、泄泻、肺虚痰嗽久咳之症。而且还有降低血糖,延年益寿等功效,因此是非常棒的滋补佳品。而且以煮粥的形式来食用山药一点也不会破坏它的营养成分,可以起到冬季养生滋补的功效。

冬季适合喝什么粥

2,什么粥有清热去火的作用

菠菜瘦肉粥的制作材料: 主料:粳米100克,菠菜100克,猪里脊肉50克 调料:大葱5克,姜3克,盐2克,色拉油10克 菠菜瘦肉粥的做法: 1. 菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。 2. 猪里脊肉洗净,去筋膜,切成小丁,放入热油锅中稍加煸炒,盛起备用。 3. 粳米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥水,放入已洗净的锅中,加冷水1200毫升,用旺火煮开,然后改小火煮至米粒酥软,放入肉丁煮熟。 4. 将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味,再放入菠菜煮熟即可。

什么粥有清热去火的作用

3,夏天吃什么粥好

粥的材料可以自己自由选择喜欢的味道,一般夏天都会放些清热去火的材料,如果你在夏天感觉尿炽热的话,可以放些利尿的材料,冬瓜之类的,如果你的脾胃功能不好的话建议先补好脾胃再吃,因为脾胃不吸收,吃什么都没用。如果你身体的底子很虚的话,也不建议放寒凉性的材料,可以放些温性的营养丰富的材料,先养养身体,不然一下太寒辆,弱体质的人受不了.喜欢的话也可以在稀释后的粥中放些苹果丁什么的,苹果乃温性,且营养丰富.如果你讨厌甜的,那么,在清火的条件下可以放芹菜等蔬菜.放入海鲜的话,在夏天也不会像肉一样油腻感,放几滴麻油可以起香. 如果你本身就没有胃口的话呢,可以放些含酸味的材料来开胃,梅子什么的,记得去核. 根据个人需要,觉得胃酸浓厚又多的人可以喝稀点的粥,感觉胃酸薄薄的人可以喝稠点的。如果胃酸非常稀薄的人不建议喝粥,会冲淡胃酸,更不消化,反而会觉得容易饱胀与难受.

夏天吃什么粥好

4,夏天做什么粥最好吃

绿豆可以解暑,夏天喝当然是最佳的。
冰粥,爽口,解暑.
西瓜粥 原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。 做法: 1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。 2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。 作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。 ●刺梨粥 原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。 做法: 1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。 2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。 作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。 ●香蕉粥 原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。 做法: 1、香蕉去皮、切成丁块。 2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。 作用:可清热润肠,和胃健脾。 ●番茄粥 原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。 做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。 作用:可清热解毒,凉血平肝。 ●枇杷粥 原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。 做法: 1、枇杷洗净,西米浸涨。 2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。 具有清热去暑功效的食物有苋菜、莼菜、马兰头、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、西瓜等。特别值得一提的是番茄和西瓜,夏季多食既可生津止渴,又有滋养作用。些外,还应选食小米、豆类、瘦猪肉、动物肝脏、蛋黄、红枣、香菇、紫菜、梨等,以补充丢失的维生素C、维生素B1、维生素B2等。老人夏季饮食还应注意少吃和不吃油腻食物,多吃清淡洁净的食品,对于体弱的老人,应避免食用冷饮及生冷瓜果,以免引起消化功能障碍而致病。

5,谁可以介绍一些养颜的粥品呀

红枣百合汤 燕窝冰糖粥
1.猪肾薏苡仁粥:猪肾1对,去筋膜、臊腺,切碎,洗净,与去皮切碎的山药100克,粳米200 克,薏苡仁50克加水适量,用小火煮成粥,加调料调味分顿吃。具有补肾益肤功效。适用于色斑、黑斑皮肤。 2.三仁美容粥:桃仁、甜杏仁、白果仁各10克, 鸡蛋1个,冰糖10克,粳米50克。将桃仁等3味研成细末;粳米淘洗干净,放沙锅内,加桃仁等3味中药细末和适量水,旺火煮沸,打入鸡蛋,改用文火煨粥。粥成时加入白糖调匀。每日1剂,早餐食用。20剂为1个疗程,间隔5日后可接着用下1个疗程。此粥具有活血化瘀、润肠通便、护肤美肤功效。老年人常服此粥能减少色素斑,延缓皮肤衰老。 3.苡米百合粥 组成]苡米30克,百合6克 [用法]将苡米、百合放入锅内,加水适量,煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜 [功用]清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。 4.美颜补血粥 组成:当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花5克,鸡汤1000毫升,粳米100克。 制法:将前3味用米酒洗后,切成薄片,与红花共入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁,去布袋后,入粳米,用旺火烧开,文火熬煮成粥。 用法:每日1剂,分次食用。 说明:具有补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。适用于血虚所致的面色苍白者,并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。孕妇及月经量多者不宜用。 5.黄瓜粥: 取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。 6.脊肉粥 【性能与功效】猪脊肉具有滋肝阴、滑肌肤的功效,与粳米煮粥可使肌肤白嫩。 【方法】取猪瘦脊肉200克,粳米300克,食盐、香油、川椒各少许。先将瘦脊肉切成小块,用香油炒一下,再放入粳米煮成粥。待粥熬熟后,再加入精盐、川椒,再煮沸片刻。可长期食用。 7.杏仁粥 【性能与功效】杏仁具有增强记忆、减轻失眠、润白肌肤等功效。但杏仁中含有少量的苦杏仁甙,食用时必须在温水中多次浸泡,不宜食用过多。 【方法】杏仁10克、粳米100克。先将杏仁研成粉末状,待粳米煮稠后,放入杏仁粉再继续煮沸即成。早晚服用,隔日1次。 8.银杞菊花粥 银耳、枸杞、菊花10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。常服此粥有养肝,补血,明目,润肤,祛斑增白之功。 9.百合粥 百合40克,粳米100克,冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖,稍煮片刻即可,代早餐食。 10.地黄抗皱粥 熟地黄、枸杞子各20克,甘菊花10克,鸡脯肉100克,粳米60克,细盐、生姜末、味精、葱花各适量。将鸡脯肉洗净,剁肉泥,备用;将熟地黄等3味中药水煎2次,取汁,备用;粳米洗净,放沙锅内,加入药汁与鸡脯肉,文火煨粥,粥成时加入细盐、葱花、生姜末与味精调匀,再煮片刻即成。每日1剂,当早餐,1次趁热吃完。每20剂为1个疗程,间隔5日后可用下1个疗程。具有和血益肤、滋补肝肾、乌发固齿功效。久服有抗皱抗衰老作用。 11.杏仁牛奶芝麻糊 杏仁150克,核桃仁75克,白芝麻、糯米各100克(糯米先用温水浸泡30分钟),黑芝麻200克,淡奶250克,冰糖60克,水适量,枸杞子、果料适量。先将芝麻炒至微香,与上述原料一起捣烂糊状,用纱布滤汁,将冰糖与水煮沸,再倒入糊中拌匀,撒上枸杞了、果料,文火煮沸,冷却后食用,每日早晚各100克。具有润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱祛皱功效。 12.西瓜粥 原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。 做法: 1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。 2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。 作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。 13.刺梨粥 原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。 做法: 1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。 2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。 作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。 14.香蕉粥 原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。 做法: 1、香蕉去皮、切成丁块。 2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。 作用:可清热润肠,和胃健脾。 15.番茄粥 原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。 做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。 作用:可清热解毒,凉血平肝。 16.枇杷粥 原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。 做法: 1、枇杷洗净,西米浸涨。 2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。 作用:可润肺止渴,止咳下气。 17.桂圆莲子糯米粥 心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克,糯米100克,加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血,润肤红颜。 18.红枣茯苓粥 脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥”。其做法是:大红枣20枚,茯苓30克,粳米100克。将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。 19.纤体养颜粥-均衡调理 尽得纤体美颜 1.将胡萝卜25克,水发白木耳25克,葡萄乾和枸杞各5克洗净。胡萝卜切丁,白木耳切碎。 2.在小锅中加入250毫升水,并加入胡萝卜和白木耳煮开,加入40克桂格燕麦片再煮开约一分半钟,加入枸杞,关火。 3.加入少许白糖并洒上葡萄乾即可。 20.菊花粥 做法:将菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,粳米50-100克煮粥,待粥将成时调入菊花10-15克,再煮一两分钟即可。 功效:菊花气味清香,凉爽舒适,以粳米为粥,借米谷之性而助药力,久服美容颜体,抗老防衰。
红枣枸杞粥 养颜润肤色
香粥最养颜 不知是谁先说过这样的话:女人,你的名字是温柔。在我们每天食谱上,和着各式各样的香粥往往会令人想到女性的温柔,那不是,温和缠绵、柔软细腻、滑似肌肤、润若膏脂、沁人肺腑、香气扑鼻的特色粥品,恰似女人水一样的柔情,让人回味无穷,百吃不厌。其实,粥品对女性来说还是调养美容的良方,常食之,会更温柔靓丽。   * 百依百顺粥 * 取糯米100克,大枣10个、小麦20克、白芍15克、蜂蜜2匙,将小麦与白芍加水煮半小时去渣,将其汁入锅中,再加糯米及大枣后,放适量的水煮3小时,加入蜂蜜即可。此粥舒肝缓急、柔肝健脾,对脾气暴躁、郁伤喜哭、汗多烦热等症有良好的辅助治疗作用,经常食用可令人更温柔可人。   * 浓眉大眼粥 * 取龙眼肉50克、豌豆10克、花生30克、刀豆50克、糯米200克、红糖适量,将糯米洗净放入桂圆肉、豌豆、花生、刀豆,加水煮4小时,再加红糖即可。此粥养血安神、温脾暖胃,适用于头昏烟花、视物不清、面色苍白、失眠梦多、性欲低下等症,经常食用会促进面色红润及眼睛有神。   * 花泥养血粥 *   取糯米200克、花生100克、黑芝麻50克及蜂蜜适量,将花生和黑芝麻用搅拌机捣成泥,与糯米一起加水煮4小时,放入蜂蜜即可。此粥养血生发,润肤还颜,适用于盆血、血小板减少及脱发、白发、肌肤粗糙、面无血色等症,多吃能使人皮肤色泽好且头发光亮。   * 豆腐缠丝粥 *   取糯米200克、豆腐100克、粉丝50克及盐、味精适量,将豆腐切成小丁入锅微炸黄捞出,与粉丝、糯米一起加水煮3小时,撒上盐及味精即可。此粥滋阴养液、嫩肤除皱,适用于燥热引起的口干舌燥、大便秘结、心烦不寐以及毛孔大性肌肤、干性肌肤等,常吃会使皮肤润泽且精神饱满。   * 海带散结粥 *   取糯米200克、水发海带100克、橘子皮10克、胡椒粉、盐、味精少许,将海带剁细成茸入糯米同煮3小时,将橘子皮切细入锅中,再煮1小时,撒上胡椒粉、味精、盐即可。此粥能降脂、轻身,对子宫肌瘤、乳腺纤维瘤、卵巢囊肿及乳腺癌早、中期,高血脂、高血压、肥胖症等有很好的疗效,常吃身轻体健精神好。   * 冬瓜还颜粥 *   取冬瓜500克、糯米200克、五花猪肉50克及盐和味精少许,将冬瓜去皮及籽后切小丁,五花肉磨细,与糯米一同加水同煮至稀烂,撒上盐及味精即可。此粥嫩细肌肤、利水化痰,经常食用可化解痰热咳嗽、痰多色黄、小便不利、颜面浮肿以及肌肤毛孔粗大、色素沉着、粗糙多油等症,使面部皮肤细嫩光滑。   * 美女簪花粥 *   取玉簪花10克和红花5克煎浓汁去渣,与糯米100克加水同煮后放入适量红糖即可。此粥活血行瘀阻之经来腹痛、色暗夹块、月经后期及颜面色素沉着者有佳效,常食之令面红润和嫩滑。   粥为人间第一食,只要方法得当,可以制作得色香味具全,尤其是在炎热的夏季和干燥的秋季,经常吃粥对养颜护肤极有益处,香粥会带你进入美艳的世界和亮丽仙境。
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