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炒洋白菜,圆白菜怎么炒好吃如何

来源:整理 时间:2023-03-27 01:45:26 编辑:好学习 手机版

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1,圆白菜怎么炒好吃如何

做干锅,五花肉煸香加圆白菜爆炒后放干锅加热吃

圆白菜怎么炒好吃如何

2,洋白菜怎么做法好吃

洋白菜好吃的做法如下:主料:洋白菜半颗;剁辣椒1大勺。辅料:盐少许;白糖小半勺;生抽1勺。1.洋白菜清洗干净切成细丝。2.炒锅烧热倒入适量油,下入葱花煸炒出香味。3.放洋白菜、剁辣椒翻炒均匀。4.加入1勺生抽,1点白糖,翻炒均匀。5.出锅装盘开吃。酸辣开胃,还带一丝淡淡的甜味。

洋白菜怎么做法好吃

3,圆白菜怎么炒更好吃

醋溜大白菜,加些泡椒,够味!
海鲜酱炒圆白菜~~ 蒜泥炒圆白菜~~
清炒,炖肉,都不错。

圆白菜怎么炒更好吃

4,洋白菜炒多久能熟 洋白菜炒多久才能熟

1、洋白菜直接放入锅中炒5~8分钟,基本上能够炒熟了。 2、因为洋白菜叶子本身就比其他蔬菜的叶子要厚一点,它的硬度也要硬一些,所以1~2分钟是不可能把它炒熟的,感觉包菜的叶子还是硬硬的。 3、因此必须多炒一会,炒5~8分钟,才能把洋白菜完全炒熟,炒的软烂好吃,当然如果想快一点软的话,也可以在炒过之后,加入一些水,稍微煮一下就可以熟了。

5,炝炒圆白菜怎么做

原料:中型圆白菜半个 干辣椒4根 花椒20粒 调料:盐1/2茶匙(3克) 糖1茶匙(5克) 米醋3汤匙(45ml) 做法: 1、将圆白菜一切两半,用刀切掉底部的根,把菜叶用手掰成鸡蛋大小的片。用水冲净后沥干水分,不用常时间浸泡。 2、锅中倒入油,大火加热到4成热时,放入花椒和掰开的干辣椒(皮和籽都放),用中小火煸香。 3、闻到花椒和辣椒的香味后,倒入沥干水的圆白菜,改成大火煸炒,待菜叶有点变软后(约2分钟左右),烹入米醋,加入糖和盐,快速翻炒菜熟后,再淋入一点点米醋即可。

6,炒洋白菜怎么做炒洋白菜的做法

1、准备主料:圆白菜250克,辅料:木耳(干)50克,调料:盐3克,白砂糖30克,味精1克,醋5克,豌豆淀粉8克,色拉油40克。2、将洋白菜去掉老叶,洗净沥干水,切骨牌块;水发木耳洗净,用手撕成小块;取碗一只,放精盐、白糖、醋、味精、淀粉和水,调成芡汁。3、锅架旺火上,放油烧至七八成热时将洋白菜下入,快速煸炒一分钟见菜变软呈白玉色,下木耳同炒几下,随即倒入芡汁,见汤汁转稠,颠翻均匀,淋入少许明油即成。

7,私房小炒圆白菜怎么做

原料:圆白菜半棵 西红柿2个 豆腐干5片 火腿1片 葱姜末各1茶匙(5克) - 调料:酱油1汤匙(15ml)五香粉1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) - 做法: - 1) 将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。 2) 锅中加入油,待油7成热时,放入葱姜末爆香后,放入豆腐干,不要用铲子翻动。约半分钟,听到豆腐干发出“滋滋”声后,用铲子翻动,再用油煎一下另一面。这样,豆腐干比较香,也不容易散碎。 3) 豆腐干煎膨松后,加入酱油和五香粉,再放入圆白菜,炒到稍软后,加盐和糖。倒入西红柿和火腿片,炒至西红柿稍出汤后即可关火。如汤水过多,调入少许水淀粉也可。

8,素炒洋白菜怎么做好吃

食材用料洋白菜1个相克食物干辣椒2个相克食物蒜末适量盐适量糖适量相克食物醋适量相克食物蚝油适量素炒洋白菜的做法素炒洋白菜的做法图解11.准备材料素炒洋白菜的做法图解22.把洋白菜洗净,掰成小块素炒洋白菜的做法图解33.炒锅放底油烧五成热,下蒜末和干辣椒快速煸炒出香味素炒洋白菜的做法图解44.倒入洋白菜,继续翻炒素炒洋白菜的做法图解55.放入醋素炒洋白菜的做法图解66.放入白糖素炒洋白菜的做法图解77.放一小勺盐,快速煸炒至菜变软素炒洋白菜的做法图解88.最后放一点儿蚝油翻炒均匀,马上关火素炒洋白菜的做法图解99.装盘即可
圆白菜又称为甘蓝 大头菜等,营养丰富,吃法很多适合多种烹调方法,如:溜 炝 炒 爆炒 凉拌 烩 炖 氽 煮等。火爆大头菜配料:大头菜,蒜几瓣,小红辣椒若干(视自己嗜辣的程度定),蚝油,盐,鸡精做法:大头菜切成不规则的形状,蒜拍碎后再切成大点的粒,小红辣椒则用手掰成二瓣。炒锅用大火,放入油,待油八成熟时放入蒜粒和小红辣椒,炒出香味。倒入一勺蚝油后放入切好的头菜,用急火爆炒,等菜将熟时放入盐和鸡精即可装盘。(此菜炒熟的标准依个人口味而定)简单吧,味道不错的,有空可以一试的,也不知道自己讲明白没有炝炒圆白白菜洗干净后,放入沸水中氽1分钟,捞起来后沥干。炒锅里油热后,加入切成段的干辣椒和少量蒜片,等油变红后,倒入白菜,炒匀后加少许高汤,加盐,味精起锅即可。糖醋圆白菜1、把圆白菜洗净,切片,沥净水。2、锅内油热后放入花椒、花椒未糊前捞出仍掉。再把干尖椒丝(切好后放点水泡一会)放入油中炸一下后,赶快加入圆白菜、白糖、醋、盐、味精,急火翻炒后即可酱爆圆白菜、菜品分类 生炒调味类型 椒麻味主料: 圆白菜 300克调料: 植物油 30克 酱油 10克 油皮 5克 辣椒 1克 花椒 1克 大葱 3克 各适量制作方法1. 将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;2. 将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;3. 放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、辣椒、盐再炒拌均匀即可出锅。凉拌圆白菜原料:圆白菜、香菜、辣椒调味酱料: 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加!做法:1、香菜洗净切1公分小段,辣椒切斜片,备用2、圆白菜洗净后用手撕小块,放入滚水中烫一下即可捞起3、最后加入预先调好的酱料,混合搅拌均匀,即可

9,洋白菜的做法西红柿炒洋白菜怎么做好吃

洋白菜炒西红柿的做法1.准备好洋白菜和西红柿,洗好,把洋白菜的根从中间切掉,准备好所需要的调料;2.洋白菜切成细丝,尽量细一点,这样第一好熟,很均匀,3.把西红柿切成块状,不要太大,4.锅中倒油,油有6.7分热就放葱花炝锅,然后等出味后放洋白菜,翻炒;5.点上一勺酱油上下色,然后可以撒一些盐,把菜中的水分杀出来一些;6.看到锅中的菜比刚才塌一些了就放西红柿,来回翻炒;(因为我们用的是电磁炉,所以需要翻炒的时间长一点,我们的量也大)7.在炒的过程中在加入一些适量的盐,要比自己平时口味略微咸一些;8.这是西红柿已经出汤了,味道出来了,就证明可以OK了,然后点一点醋,味道嘎嘎的;9.记得在出锅前撒点鸡精,哈哈,很简单,我写啰嗦了,3人吃,就剩了一个汤底。
主料:洋白菜200g、豆片150g;辅料:油适量、盐适量1准备食材2豆片切丝3洋白菜切丝4准备葱5锅热放油、油热葱炝锅6将豆片放入翻炒7将洋白菜放入翻炒8放适量的辣椒油9放适量的酱油10放适量的盐11炒熟盛盘小贴士喜欢吃辣的放点辣椒油。
手撕包心菜白鹿吃过一种手撕包心菜,味道非常不错,回家做做看材料:包心菜一颗,母亲牛肉酱一勺,醋少许,糖少许,盐,蒜一个,红椒半个.1)包心菜手撕一片片洗净.红椒切丁,蒜整个剥好剁蒜泥.2)蒜泥,红椒丁入锅炒香,起锅,3)再在蒜泥红椒里调入牛肉酱,少许醋,糖,盐备用.4)起油锅炒包心菜,六层熟后倒入调好的酱,烧至七,八成熟起锅入盘香香辣辣的,喵爸非常喜欢,比清炒的包心菜口感更好白鹿是用酒精小火锅慢烧的,所以口感更棒.手撕包心菜材料:包心菜、干红辣椒、五花肉、蚝油、绍酒、鸡精做法:1、包心菜洗干净后用手撕成小块,备用。2、红辣椒切段,五花肉切片后用绍酒、蚝油略腌。3、锅中放油,用红辣椒煸香,放肉片爆炒,再放入包心菜,略炒,调入蚝油、鸡精,翻炒后装盘做法一:材料:包心菜、白糖、醋、盐、鸡精、干辣椒、淀粉、油制作:(1)将包心菜洗干净,把菜叶剥下来。(2)将菜叶用手撕成大小5X5CM大小的片。(3)炒锅上火,放入油,加入盐和3-4根干辣椒,烧热后将包心菜放入翻炒,炒熟后加入醋和白糖。把调好的水淀粉倒入,再不停地翻炒,使汁均匀挂在菜的表面即可出锅。提示:用白醋的话会比较漂亮。(我喜欢吃放陈醋的,不挂芡汁。)做法二:【原材料和调味料】包心菜、小葱2根、干辣椒5个、蒜3瓣、蚝油1又1/2大勺、醋1小勺、盐、鸡精。【做法】1.包心菜撕片片,葱切花。干辣椒切段,蒜切片备用。2. 锅内入油烧热后,放入干辣椒段和蒜片炒香。3.倒入包心菜翻炒,迅速加入蚝油、醋、盐。4最后洒上鸡精、葱花轻炒,上桌了!!【经验与感怀】这道菜是咸鲜口味的。醋不可加多,主要是用来提味用的。注意炒的时候盐要后放,以免炒出水就不好吃了。注意掌握火候,不要炒时间长了,2-3分钟即可,否则炒太软了入口没有微脆的感觉就不好吃了!简单朴素的香味尽在这道菜中的了!!做法三:材料:包心菜一个,红椒两个(胡萝卜也行),蒜.猪肉1.包心菜洗干净,用手撕成小块备用.2.炒锅放油,放入红椒,蒜煸炒一下,再放入包心菜翻炒,放盐,颠翻两下出锅装盘.这是素炒3.还可以配上肉一块翻炒.嘿嘿,这是荤炒.锅里放油,先放肉翻炒再放入包心菜.做法四:材料:包心菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋制作:(1)包心菜手撕成大片过水备用。(2)下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。临水装饰
食材主料洋白菜1500克西红柿500克辅料葱适量酱油1勺醋0.5勺鸡精适量盐适量步骤1.准备好洋白菜和西红柿,洗好,把洋白菜的根从中间切掉,准备好所需要的调料;2.洋白菜切成细丝,尽量细一点,这样第一好熟,很均匀,3.把西红柿切成块状,不要太大,4.锅中倒油,油有6.7分热就放葱花炝锅,然后等出味后放洋白菜,翻炒;5.点上一勺酱油上下色,然后可以撒一些盐,把菜中的水分杀出来一些;6.看到锅中的菜比刚才塌一些了就放西红柿,来回翻炒;(因为我们用的是电磁炉,所以需要翻炒的时间长一点,我们的量也大)7.在炒的过程中在加入一些适量的盐,要比自己平时口味略微咸一些;8.这是西红柿已经出汤了,味道出来了,就证明可以OK了,然后点一点醋,味道嘎嘎的;9.记得在出锅前撒点鸡精,哈哈,很简单,我写啰嗦了,3人吃,就剩了一个汤底。小贴士这道菜喜欢吃脆点的就少炒一会,但是我感觉还是得出了汤之后菜才入味,很香,但是又很减肥,嘿嘿

10,怎样炒圆白菜好吃

菜谱名称 圆白菜炒腊肉 所属菜系 粤菜 所属类型 健康菜谱 基本特点 圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素 c含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让生理系统保持年轻活力,并且帮助女性排毒。 基本材料 圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒。调料:盐、味精、豆豉、色拉油。 1.圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。2.腊肉过水后切成薄片。3.圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。 香菜拌圆白菜材料:圆白菜、香菜、辣椒 调味酱料: 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加! 做法:1、香菜洗净切1公分小段,辣椒切斜片,备用 2、圆白菜洗净后用手撕小块,放入滚水中烫一下即可捞起 3、最后加入预先调好的酱料,混合搅拌均匀,即可腌圆白菜≮美食原料≯圆白菜5000克,盐500克。≮美食做法≯1、圆白菜去掉黄叶,削去根部,洗净,用刀切成两半或四半。2、把圆白菜的菜心进上,平铺在缸内,每铺一层菜就撒上一层盐,直到全部铺好,压上重物腌渍,共用3/5的盐,过24小时以后。如果盐卤上升,即可取出复腌。3、将初腌好的圆白菜倒入另一缸,铺一层菜,撒一层盐,最上一层撒封口盐,把余下的盐撒完后,用薄包寒紧封口,上加石头压,用泥糊封缸口,最后放盖。经过10-15克的腌渍,即可取出食用。≮美食特色≯色泽清白菜淡黄,口味清脆咸鲜。 一、与辣椒炒锅里放油,葱姜蒜爆香,下入圆白菜丝炒几下,放盐,白糖,少许酱油,五香粉,放青辣椒进去,再翻炒记下就行了,如果家里的火大炒的时候容易糊就稍微放点水,家里火小的话炒炒就会出水,最后淋点香油,如果在意颜色,不放酱油也行。 二、与粉条炒与上面那个菜一样,只是粉条要煮软后再放进去,炒的时候加些水,因为粉条要吸收水分的,这个建议放些酱油,因为粉条本身没有味道。这个炒的时候要先炒豆丝,放些水把豆丝稍微小炖一下,再放圆白菜炒。 四、炒西红柿这个菜炒的时候不放酱油,最后快出锅的时候放西红柿就行了。猪五花肉片用开水烫一下,就成简易回锅肉了,烫肉的水把圆白菜也烫一下捞出。 锅里放油放葱姜蒜,下肉片,放豆瓣酱和甜面酱炒香,淋点料酒,酱油,把圆白菜与青椒放进去炒几下,放少许盐,白糖,五香粉,炒记下就行了。 六、与蘑菇炒这里用的是东北野生蘑菇,先把蘑菇泡软然后用开水烫片刻捞出后挤干水分,放点火腿肠与圆白菜炒在一起就行了。
您好 3种方法 手撕包菜 1.原料:包菜一颗、蒜头几瓣、干椒10-15个2.配料:猪油、陈醋、盐、鸡精 ,花椒大概10粒左右 2.包菜撕成约5cm×5cm的小块4.接着,把干椒剪成约半寸长的小段 3..蒜头切成片或小瓣6.锅烧热,放猪油,油化以后关小火 4.先放蒜头,慢慢爆香 5.等蒜头出香味儿了,再放花椒和干椒,需要关小火的原因是:干椒很容易爆过头 6.等干椒颜色稍稍变深,有香味飘出,马上倒入包菜 注意,包菜下锅以后,要赶紧翻动,把干椒从底下翻出来,不然一样要糊的哦~~ 7.放陈醋、盐,稍稍翻炒; 为什么陈醋先放?因为据观察,先放醋可以保证菜的口感很脆,这样,就是不太会掌握火候,都没太大问题~(此方法同样适用于炒醋溜土豆丝等~)先放醋有个缺点,就是醋香会流失。小窍门就是:不要把醋直接往菜上倒,而是往锅壁上倒,醋液经过高热,就散发出来咯! 8.放蘑菇精,出锅装盘 材料:圆白菜、白糖、醋、盐、鸡精、干辣椒、淀粉、油 制作: (1)将圆白菜帮洗干净,将菜叶剥下来。 (2)将菜叶用手撕成大小5X5CM大小的片。 (3)炒锅上火,放入油,加入盐和3-4根干辣椒,烧热后将白菜放入翻炒,炒熟后加入醋和白糖。把调好的水淀粉倒入,再不停地翻炒,使汁均匀挂在菜的表面即可出锅。 提示:用白醋的话会比较漂亮。(我喜欢吃放陈醋的,不挂芡汁。) 教你做香辣味美的手撕包菜 原料:圆白菜 配料:干辣椒,葱姜,老干妈豆豉,生抽酱油,老陈醋,黑胡椒粉。 做法: 1、锅烧热,放入少量油;(注意要热锅温油) 2、放入干辣椒,出香味,刚变黑即可; 3、放葱姜,老干妈豆豉,翻两下,接着放入撕好的包菜;(注意用大火) 4、翻炒两下,放入老陈醋,生抽,黑胡椒粉;(注意用大火) 5、包菜有些变色,最后放入适量食盐,鸡精,淋入少许香油,装盘即可。
前往百度APP查看回答您好亲亲,卷心菜一片一片的剥下来用水洗净。步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1五花肉切薄片、辣椒切小段、葱切段蒜切片,卷心菜洗净控干水分后用手撕成片。步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤1粉条提前用热水泡软。步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1热锅凉油油热六成放肉片炒熟饭入葱蒜炒出香味。步骤 5space纯奶手撕吐司的做法 步骤1倒入酱油烧沸。步骤 6space纯奶手撕吐司的做法 步骤1放入卷心菜翻炒几下炒制菜叶变色变软,放入泡好的粉条。步骤 7space纯奶手撕吐司的做法 步骤1翻炒几下放入盐即可出锅。如果满意回答请点个赞,感谢亲亲的提问,祝您生活愉快更多24条
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