因为木瓜又叫万寿果，在广东这边，很多老人在生日宴上都喜欢用万寿果煲汤。木瓜和牛奶都是很好的温补食材，木瓜润肺活血，牛奶润便通肠，二者搭配相炖，食用后有很好的排毒养颜效果再说说蒸的做法1、木瓜从中间切开，去籽放入冰糖，跟上面一样也是为了增加甜味2、木瓜放入蒸锅盖上盖子，蒸软，然后倒入牛奶，牛奶开了就好了，不能蒸太久，否则牛奶会变成牛奶花不管是蒸的方法还是煮，都需要加大量的冰糖增加甜味，牛奶都是最后加，煮开即可，只要做到这两点，做出的木瓜炖牛奶就会很好吃。
1、木瓜炖牛奶怎么做才好吃？
木瓜是个好东西，除了生吃，用来炖牛奶，也是别有一番风味，特别是在炎热的夏季，放冰箱里一冰清凉爽口，口感嫩滑。木瓜炖牛奶的做法也很简单，1、把木瓜去皮去籽，切成块，切小一点，比较容易炖烂2、把切好的木瓜放入锅中，加入清水，清水没过木瓜即可3、先用大火将水煮开，再改成小火慢炖4、炖15-20分钟，加入冰糖继续炖，待冰糖融化后，加入牛奶5、煮到牛奶冒小泡就可以关火了6、稍微放凉一点就可以吃了，喜欢吃冰的也可以等完全放凉之后，放冰糖冰镇一下木瓜炖牛奶，一道经典的炖补甜品，深受女性朋友的喜爱。
木瓜和牛奶都是很好的温补食材，木瓜润肺活血，牛奶润便通肠，二者搭配相炖，食用后有很好的排毒养颜效果再说说蒸的做法1、木瓜从中间切开，去籽放入冰糖，跟上面一样也是为了增加甜味2、木瓜放入蒸锅盖上盖子，蒸软，然后倒入牛奶，牛奶开了就好了，不能蒸太久，否则牛奶会变成牛奶花不管是蒸的方法还是煮，都需要加大量的冰糖增加甜味，牛奶都是最后加，煮开即可，只要做到这两点，做出的木瓜炖牛奶就会很好吃，
2、木瓜和什么煲汤最好？
随着人们对饮食要求不断的提高，木瓜这种蔬果好像渐渐被人们遗忘，市面上越来越少。木瓜，又叫万寿果，是一种很美味的蔬果。生的时候是绿色的，是一种很好的食材，通常用来煲汤；熟的时候是黄色的，是一种很好的水果，通常用来做甜品或直接切开食用，但也有些水果木瓜，皮是绿色的，里面的果肉却是橙红色的。下面分享一款我从小就很喜欢的木瓜汤：材料：木瓜一个猪骨花生红枣几颗姜⒈猪骨洗净斩件，放入沸水中焯烫飞水沥干，
⒉木瓜去皮去籽，洗干净，切块。3.花生用热水浸泡一下，洗净，⒋红枣去核，洗净。⒌姜，切三片，把以上食材全部放进汤煲里，加入适量清水，滴几滴醋。大火煲滚转中小火煲约1小时，加入适量食盐就可以了，这款汤除了平时煲来喝。在广东，也有很多女人坐月子的时候喝这个汤，不过在原来的材料上把猪骨换成了猪脚，再加入章鱼干，
听说这有下奶的作用，味道挺鲜美好喝的。因为木瓜又叫万寿果，在广东这边，很多老人在生日宴上都喜欢用万寿果煲汤，材料：鸡木瓜蚝豉发菜鱼胶花生红枣姜⒈将鸡杀了煺毛，切头切尾、内脏都不要，洗干净对半切开沥水备用。⒉木瓜去皮去籽，切块，⒊蚝豉、发菜、花生分别用热水泡一下，洗干净备用。⒋鱼胶，提前一天泡一晚上，第二天放锅上蒸软再切块，
⑵什么是发菜?答：发菜为藻类植物门植物发菜的藻体，发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名\
⒌红枣去核。⒍姜切片，全部材料都清洗干净后就放进大煲里加入适量清水，大火煲滚，小火再煲2-4小时，加入适量食盐就可以了，【相关解疑内容】：⑴什么是鱼胶?答：鱼胶即鱼泡、鱼鳔，在鱼肚里面白色那个，一条鱼里面只有一个。大鱼鱼泡晒干成干制品，就是海味店里面的鱼胶，其富含胶原蛋白，含海量维生素族群，和多种微量元素，对美容、补钙都很有好处。
