用它做的丸子，用来做零食孩子特别喜爱。唯一不腻的还是萝卜丸子，吃肉多了来点素的，、既然是白萝卜素丸子，就要准备素食材，将油锅中放入适量的食用油，开火，待有微热起泡时，用左手抓丸子馅在手中，然后从虎口将丸子馅挤出，再右手将挤出的丸子顺锅边丢进锅中。
1、白萝卜和猪肉怎么做丸子？
拔萝卜，拔萝卜，嘿哟嘿哟拔萝卜。要说10月蔬菜啥最好吃，那还得说萝卜，白萝卜，家里的老人长说冬天里吃萝卜，病痛去无忧。她经常念叨一件事，萝卜是老百姓的人参，便宜营养好，不用找“郎中”，现在这个社会，什么东西都在涨价，就是这个萝卜，挺坚持。一直都是这么便宜，1.5元/斤，一个大萝卜才3块钱。今天早上去买了一根又大又白的萝卜花了3块钱，
用了半只红烧，剩下一半用来干啥呢？顺便做点小吃吧，做个萝卜肉丸子。小朋友都很喜欢这道丸子，荤素搭配，香香脆脆，好吃到停不下来，再不用担心孩子不吃蔬菜了，有荤有素才够营养。【萝卜肉丸子】准备食材：1块猪瘦肉、半只大白萝卜、3个鸡蛋、适量盐、少许五香粉、适量淀粉、适量植物油，烹饪做法：1、大白萝卜刮一下皮，洗净，磨成丝，放少许盐腌制一会，腌出汁。
2、猪瘦肉洗净，剁成肉末，小葱洗净切葱花。3、装进大碗里，下猪肉末，加入少许盐、少许五香粉拌匀，4、然后打3个鸡蛋液进去拌匀。5、接着放适量的淀粉搅拌均匀，拌成白萝卜肉末面团，6、热锅热油，开小火，把面团弄成小丸子形状，放进油锅里。7、当白萝卜肉丸子整个炸成金黄色，捞出即可，小贴士：1、天冷了，萝卜丸子炸好了要趁热吃。
凉了就不一样了，2、加的淀粉，不用太多，可以把萝卜丝粘起来就行。现在这个社会，什么东西都在涨价，就是这个萝卜，挺坚持，一直都是这么便宜。我们这个小县城才1.5元/斤，一个大萝卜才3块钱，不知道你们那里卖多少呢？萝卜营养好，可以增强抵抗力，提高免疫力，帮助消化。用它做的丸子，用来做零食孩子特别喜爱，有荤有素，随时做随时吃，香的很。
2、月子餐白萝卜素丸怎么做？
你好，我是爱吃的欢子，很高兴来回答你们的这道问题，我的做法是：1.、既然是白萝卜素丸子，就要准备素食材：主要是白萝卜1斤、1/5的胡萝卜、黄豆芽半斤、姜适量、白面粉约半斤、1/5的绿豆面粉、鸡蛋1个，现将白萝卜、胡萝卜洗干净，刮成萝卜丝。2、将白萝卜丝、红萝卜放在一大盆中，然后再将黄豆芽冲洗干净，放入盆中，将姜块洗干净，切成碎姜末，放入盆中，
3、然后，再放入白面粉和绿豆面粉、放入适量的盐和五香粉（或十三香）、放入鸡蛋一个，用手将菜和面抓在一起揉和均匀成粘稠状。4、然后，将油锅中放入适量的食用油，开火，待有微热起泡时，用左手抓丸子馅在手中，然后从虎口将丸子馅挤出，再右手将挤出的丸子顺锅边丢进锅中，5、这样，一次挤1~2个，然后再重复地将丸子馅向锅中丢进去，每丢进油锅中的丸子稍停后，用筷子向锅的里面拨一拨，翻一翻。
3、萝卜素丸子怎么做好吃？
丸子吃着方便做起来又简单，以前老是吃肉丸子，什么牛肉丸来了虾丸了，但是吃着就腻了，唯一不腻的还是萝卜丸子，吃肉多了来点素的。既便宜又美味，原来没有肉也可以这么的美味的啊，白萝卜所含营养：现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”，
红萝卜营养：红萝卜营养价值高，又名小人参、菜人参。其性味甘、微温，具有滋补五脏、清热解毒、保肝明目及补肾强精等功效，含蛋白质、脂肪、醣类、胡萝卜素、钙、铁、锰、钴、氟及叶酸等营养素，具有降血脂、降血压、抗癌、减少细胞病变、促进排便及强壮心脏等药理作用，食材准备：胡萝卜200克白萝卜205克小葱100克火腿1-2根鸡蛋2个花椒粉1小勺大料粉1小勺鸡精1小勺油适量（1）将胡萝卜、红萝卜洗净、去皮、切成丁后用盐把水分沥出来；（2）为了使丸子蓬松，外皮酥脆，打两枚鸡蛋进去，口感更好哦。
