牛排的食谱和牛排的常用做法如下:原料:牛排适量，橄榄油大量，海燕少量，黑胡椒少量，大蒜少量，黄油少量，百里香或迷迭香少量,8.这个好吃多汁牛排做好了,(一定是火锅，这个可以牛排肉焦糖化的出现，让它更美味牛排)如下图所示,2.步骤:先把从超市买的腌制好的牛排放在桌子上,4.用黄油擦牛排黄油的甜味会让牛排更美味如下图所示,4.牛排其实炒的时间不长。
1、西冷牛排200g、菲利普牛排200g、黄油30g、蘑菇酱、黑胡椒。2.步骤:先把从超市买的腌制好的牛排放在桌子上。如果有脂肪白边，可以剪掉。3.然后烧热锅，倒入黄油，同时加入半片或整片牛排煎熟。如果炒之前有锤子，再打牛排。4.牛排其实炒的时间不长。煎一面至微金黄色，大概2-5分钟，视温度和牛排的厚薄而定。5.转到另一边，煎2-5分钟。观察肉汁表面，用木铲按压牛排，看是否有汁液残留。如果你喜欢嫩牛肉，你不需要煎太久。6.对于油炸的牛排，可以用刀切一个小角，看看熟不熟。如果肉汁比较紧实，没有看到血的颜色，牛排是深粉色，那么应该是半熟或者全熟。最后，淋上蘑菇汁和黑胡椒，装盘食用。
2、 牛排怎么做牛排的食谱和牛排的常用做法如下:原料:牛排适量，橄榄油大量，海燕少量，黑胡椒少量，大蒜少量，黄油少量，百里香或迷迭香少量。1.解冻后在牛排上涂抹大量橄榄油和少量海盐和黑胡椒，如下图所示。2.将牛排放入热锅中，然后用中火煎6分钟，每分钟翻一次、转一次，(一定是火锅，这个可以牛排肉焦糖化的出现，让它更美味牛排)如下图所示。3.把大蒜切成薄片，每转一次就抹上牛排，如下图所示。4.用黄油擦牛排黄油的甜味会让牛排更美味如下图所示，5.将百里香或迷迭香等木质草本植物绑在木勺柄上制成草本刷子，然后每隔一分钟左右刷上牛排如下图所示。6.根据自己喜欢的熟度，取出煎好的牛排用少量初榨橄榄油或黄油搓两分钟收汁，如下图所示。7.最后用刀切开牛排，装盘，倒汤，如下图所示。8.这个好吃多汁牛排做好了，来试试吧~如下图所示。
