蛋鸡要比鸡蛋价格高出2元以上每斤，才算是正常价格。全国主产区鸡蛋均价2.90元/斤，价格最高地区河南均价3.01元/斤，价格最低地区辽宁2.70元/斤，每年的春节之前，是全民消费的高峰时期，猪肉价格的起落容易反复异常并不稳定，鸡蛋价格下落回升时有发生。
1、鸡蛋日后价格？
月度蛋鸡存栏量：芝华数据显示，最新2018年8月全国蛋鸡总存栏量为12.94亿只，环比减少2.13%，同比减少4.81%；在产蛋鸡存栏量为10.68亿只，环比减少1.02%，同比去年减少5.86%；后备鸡存栏量为2.26亿只，环比减少7.06%，同比增加0.50%；育雏鸡补栏量6343万只，环比减少9.43%，同比减少18.67%；青年鸡存栏量环比减少1.90%。
同期公布的鸡龄结构数据显示，2018年8月育雏鸡占比从上月的9.71%继续下降至9.17%，青年鸡占比从上月的16.36%下降至14.99%，主力产蛋鸡占比从上月的61.59%小幅上升至61.62%，即将淘汰鸡占比从上月的12.34%回升至14.22%，鸡蛋行情截止9月21日鸡蛋价格上涨明显。近期随着高温天气的缓解，各地区的鸡蛋供应量逐渐增加，同时前期的食品企业中秋节备货接近尾声，终端鸡蛋需求或将减少，预计鸡蛋现货有下跌可能，建议养殖户即产即销，
2、为什么近期鸡蛋价格疯涨？
春节以来，蛋价波动幅度明显加大。和同期的肉鸡价格走势相比，蛋价走势要相对乐观一些，最近一周，蛋价又出现了连续的反弹，但整体仍在低位，截止（2.24），主产区蛋价依然还在3元/斤以下，全国主产区鸡蛋均价2.90元/斤，价格最高地区河南均价3.01元/斤，价格最低地区辽宁2.70元/斤。销区价格也依然不高，北京尚未突破3元/斤，
所以，近期蛋价上涨，主要的一个原因是价格比较低，随着交通情况的继续好转，各地复工节奏的加快，需求有向好的迹象，同时，部分地区也在推进鸡蛋收储等政策，整体上利好消息比较多，刺激市场成交量的增加，推动蛋价的上涨，整体上可以视为恢复性的上涨。但从整体情况来看，近期蛋价的上涨仍可能只是阶段性的反弹，而不是行情的反转，
3、河南南阳这边蛋鸡价格已经掉到四块多了，还卖不出去？
河南南阳这边蛋鸡价格已经掉到四块多了，还卖不出去？这边淘汰蛋鸡已经4.3元一斤了，鸡蛋都四块一斤了，这个价格正常吗，受什么影响的。谢谢邀请，蛋鸡养殖过程中，从雏鸡到产蛋母鸡，其产蛋期会由高到低呈下降趋势。为了降底成本，使利益最大化，当母鸡产蛋的利润降到不划算的时候，此时就要对此类母鸡进行淘汰，称作淘汰鸡，
那么河南南阳这边蛋鸡价格已经掉到四块多了，还卖不出去？这边淘汰蛋鸡已经4.3元一斤了，鸡蛋都四块一斤了，这个价格正常吗，受什么影响的？这的确是个不正常的情况，现在由我为你解答这一问题。一、淘汰蛋鸡价格下降还不好卖是受什么影响的？供过于求：蛋鸡要比鸡蛋价格高出2元以上每斤，才算是正常价格，像目前这样接近蛋价的淘汰鸡不正常，造成这种情况是因为供大于求。
一般来说，蛋鸡养殖户会根据管理成本和利润情况，每年都要淘汰一批500日龄的蛋鸡，然后再补充一批青年鸡，再加上天气寒冷，蛋鸡产蛋量的急剧下降，冬季防疫等原因，导致了管理成本增加和利润下降，因此，养殖户就会开始扎堆淘汰蛋鸡，排除出售。当市场淘汰蛋鸡供过于求的情况下，价格必然下降不足为奇，宏观调控：从今年下半年以来，猪肉价格快速上升，国家出台了各种调控举措，比如全面放开牛羊猪禽等产品进口限制，禽类进口同样也有了大幅增长，市场供应充足，供求平衡。
二、淘汰蛋鸡价格下降还不好卖宜如何采取对策？每年的春节之前，是全民消费的高峰时期，猪肉价格的起落容易反复异常并不稳定，鸡蛋价格下落回升时有发生，对于蛋鸡养殖户来说，可以采取跌价就存货，涨价再出货的策略来应对。适时出货：蛋鸡养殖户要理性看待市场，不可轻信蛊惑，观注长远利益，掌控市场信息，把好出货时机，争取利益最大化。
