将面粉放在面板上,用一层面粉均匀蘸上油拌好的Hu萝卜丝,然后将拌好的Hu萝卜丝放在锅上蒸5分钟,7.蒸的时候调个蒜泥萝卜:大蒜捣碎,加入2勺淡盐蚝油,胡萝卜切丝,拌少许食用油,胡萝卜洗净去皮切丝备用,9.将蒸好的萝卜丝倒入盆中,用筷子摊开,5.锅内铺蒸笼布,平铺萝卜丝平,2.将白萝卜和胡萝卜擦成细丝(擦前擦干净萝卜擦后不要洗)。
食材:胡萝卜150g、面粉30g、蒜适量、盐2g、香油适量、调料适量、食用油适量。胡萝卜洗净去皮切丝备用。胡萝卜切丝,拌少许食用油。将面粉放在面板上,用一层面粉均匀蘸上油拌好的Hu 萝卜丝,然后将拌好的Hu 萝卜丝放在锅上蒸5分钟。将大蒜捣成糊状备用,将蒸熟的胡萝卜肉丝放入调味碗中,加入蒜泥、调味料、香油、盐拌匀即可食用。
2、白 萝卜蒸菜用面粉的做法如何做蒸白 萝卜1。材料:白-0.5,胡-0.5,低筋面粉适量,食用油2大勺,大蒜4瓣,洋葱1根,香油0.5勺,盐2克,淡盐酱油2大勺,2.将白萝卜和胡萝卜擦成细丝(擦前擦干净萝卜擦后不要洗)。3.萝卜切丝,倒入少许食用油拌匀,4.加入低筋面粉搅拌均匀,使每根萝卜丝都裹上一层面粉。5.锅内铺蒸笼布,平铺萝卜丝平,6.水开后蒸6分钟左右。7.蒸的时候调个蒜泥萝卜:大蒜捣碎,加入2勺淡盐蚝油,8、少许香油、盐,拌匀备用。9.将蒸好的萝卜丝倒入盆中,用筷子摊开,热气散去后,加入蒜汁,加入切好的小葱。10.拌匀,装盘,做一个清蒸萝卜双丝面,既是主食又是凉菜。