裙带菜的吃法，关于裙带菜的做法

1，关于裙带菜的做法

我觉得还是不要去掉的好啊！你看这个介绍！烹饪指导 1、裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。在做裙带菜料理时需要注意的是，裙带菜黏液中的成分具有溶解于水的性质，在洗涤时如果不注意的话，这些成分将会流失。因此，在洗涤时如果是盐渍裙带菜和灰干裙带菜的话需要轻轻地洗掉盐分和杂物即可；如果是干燥裙带菜的话，则最好是连浸泡过的水也一起使用，但如果需要调味要注意盐的使用量。 2、一些体色青蓝色鱼类的体内，含有预防血栓病的不饱和脂肪酸，海水中的鱼贝类体中含有大量的矿物质和降低血压的有效物质。如果将这些鱼贝类与裙带菜一起食用的话，可以大大地提高裙带菜的药效。

关于裙带菜的做法

2，裙带菜怎么吃

一、裙带菜可以做成凉拌裙带菜。二、食材：　　裙带菜干6g、白芝麻2大匙、白酒15ml、白醋30ml、白砂糖20g、辣椒汁2小匙、热开水45ml。三、步骤：　　1、裙带菜干冷水泡开，去除盐分，挤干水分待用。　　2、白酒、白醋、糖、辣椒汁、热开水放入大碗，搅拌至白砂糖溶化。　　3、将泡好的裙带菜浸入，混合均匀，撒上白芝麻，腌渍半小时，即可。四、成品展示：

蒜拌裙带菜的制作材料：主料：海带(鲜)250克调料：大蒜（白皮）10克,生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,胡椒粉5克,醋10克,香油10克蒜拌裙带菜的特色：海味十足，鲜美可口，色泽碧绿，微带酸辣。蒜拌裙带菜的做法：1. 将海裙带（海带）洗净，切块，浸泡清水中，去咸味；2. 将海裙带块入沸水中焯水，捞出，过冷开水；3. 蒜头捣成蒜泥；4. 将海裙带放入大碗中，加蒜泥和调料拌匀装盘，撒少许蒜末即可。

裙带菜怎么吃

3，裙带菜怎么做好吃

1.香菇，裙带菜泡软，香菇水留用，香菇切丝~香肠切小丁。2.米洗干净后加入香菇水（水和饭比例1：1），香肠丁，裙带菜拌匀，加入少少鸡精。3.放入电饭煲，按下煮饭，跳到保温时闷10分钟更好。4.还加了辣椒圈酱油拌来吃。

节日大餐DIY：海鲜羹原料：　　鸡蛋4个、大虾、海蛎子、鲜贝、裙带菜、小葱、红辣椒　　调料：　　盐、味精、胡椒粉　　做法：　　海鲜去皮、洗净、切好，鸡蛋加适量的水搅成蛋液，小葱洗净切成末，红辣椒洗净切成段待用。　　把海鲜放入蛋液中，加适量盐、味精、胡椒粉搅拌均匀，上笼屉蒸20分钟左右，取出。　　将小葱末和红辣椒段均匀地撒在蒸好的蛋羹上即成。　　制作时间：　　20分钟　　瘦身原理：　　这道菜味道鲜美、营养丰富，而且清淡无油，特别适合嘴馋又怕胖的爱美女性。菜的颜色这么清爽悦目，让人既饱口福又饱眼福！

凉拌的吧

裙带菜怎么做好吃

4，凉拌裙带菜怎么做好吃凉拌裙带菜的吃法

主料裙带菜（干）100克辅料生抽1汤匙米醋1汤匙蚝油1茶匙油辣子1茶匙白糖1茶匙凉拌裙带菜的做法1.这是半干的裙带菜，上面是一层盐2.用清水浸泡后，变成这样，多洗几遍3.锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水4.裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏糊5.稍微放凉后，切段6.碗里放入一汤匙生抽7.一汤匙米醋8.一勺白糖9.一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁10.酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可开动

凉拌裙带菜的做法1.这是半干的裙带菜，上面是一层盐2.用清水浸泡后，变成这样，多洗几遍3.锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水4.裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏糊5.稍微放凉后，切段6.碗里放入一汤匙生抽7.一汤匙米醋8.一勺白糖9.一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁10.酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可开动

主料裙带500g辅料香油适量盐适量生抽1汤匙醋2汤匙糖适量大蒜1头姜适量步骤1.将裙带洗净2.锅内加水，水开后，将裙带倒入，变色后，将裙带捞出3.准备一盆冷水，将捞出的裙带放入冷水盆中4.将裙带切条形状5.大蒜和姜切成末6.将香油、醋、生抽、白糖混合均匀后，倒在裙带上拌匀即成