清炖鹅肉材料鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒,清炖Ok,2.然后把开水倒在切口鹅肉里，把鹅肉里的血去掉,清炖鹅肉的方法需要我们先准备好所有的材料，然后将鹅肉去皮并切成小块，放入热水中，加入料酒，搅拌使浮沫撇去，同时也能去除鹅肉的腥味,清炖鹅肉食用功效清炖鹅肉是我们所熟悉的一种食物。
主料:鹅半只辅料:油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、姜适量、陈皮适量。1.将买来的鹅清洗干净，切成小块。2.然后把开水倒在切口鹅肉里，把鹅肉里的血去掉。3.去除血水后倒入锅中，然后在锅中加入适量的水，开始煮。4.生姜、八角、桂皮、花椒、生姜、陈皮等材料洗净备用。5.将食材放入锅中一起炖。6.炖肉煮开后，转小火继续炖一个小时，这样汤更浓更鲜美。7.时间到了就可以上菜了。
食材:半个萝卜/800g鹅；花椒适量，姜6片，葱1根，盐3汤匙，鸡精适量，食用油适量，清水2500ml。1.烧开一锅清水，水开时放入两片生姜，放入洗净的鹅肉，焯5分钟去腥。2.取出煮熟的鹅肉，用清水洗净，去掉煮熟的杂物，放在盘子里备用。3.姜切片，葱切段备用。4、萝卜切块，备用。5.烧热炒锅，加入油。加入葱、姜和胡椒。6.稍微翻炒出香味，加入鹅肉，翻炒均匀，翻炒鹅肉，至皮微微卷起，关火。7.准备砂锅，加水，大火煮开备用。8.把炒好的鹅肉倒入砂锅里煮20分钟。9.小火煮一个小时左右，大概鹅肉，直到变软。加入萝卜和盐，继续煮10或15分钟左右，加入适量鸡精，出锅，撒上葱花即可完成。
主料鹅肉900g胡爱山40g花椒1g料酒20ml辅料沙参40g姜20g盐10g 清炖 鹅肉步骤1。清炖 Ok。3.买回3.8斤，回家再清洗一遍。吃的人少，我就用了1.8斤。
4、怎样炖的鹅好吃清炖鹅肉材料鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒。清炖 鹅肉的方法需要我们先准备好所有的材料，然后将鹅肉去皮并切成小块，放入热水中，加入料酒，搅拌使浮沫撇去，同时也能去除鹅肉的腥味，这时候要在锅里放油，倒入鹅肉，然后放入准备好的葱、姜、辣椒，翻炒一会，加入适量的水翻炒一会，炖鹅肉，直到熟透，就可以开始吃了。清炖 鹅肉食用功效清炖 鹅肉是我们所熟悉的一种食物，我们很多人平时都喜欢吃这种食物，对身体很有帮助。首先，，它的蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都要高，所以我们完全可以通过吃这种食物来补充营养。同时鹅肉的脂肪含量相对较低，是优质脂肪，因为含有较多的不饱和脂肪酸，想控制体重的人也可以愉快的食用清炖-0，可以很好的解决肠胃不适，对我们促进消化也会有好处，所以不要错过吃-1鹅。
