栗子鸡的做法，珍珠栗子鸡的做法是什么

1，珍珠栗子鸡的做法是什么

材料：鸡翅膀、熟糯米、熟栗子、可乐一罐准备：　　1.鸡翅膀化冻后剔除骨头~这个步骤比较麻烦要有耐心哦~注意还不能弄破鸡皮　　2.用料酒、姜片、少许可乐、盐腌制一小时（没时间就腌15分钟也可以）做法：　　然后在腌好的脱骨鸡翅膀~塞进糯米、栗子（可以单独塞也可以混合起来味道都很好，如果单独塞栗子最后用牙签封住口，一次不要放太多，太饱满就会露馅了。）　　在锅里放一点点油加入姜片，放入鸡，加入可乐盐，然后盖上盖子~注意不要太大火，鸡翅膀在煎的时候会缩的。等可乐汁收干，鸡肉熟了就ok了该答案来自中华美食网官方网站

珍珠栗子鸡的做法是什么

2，栗子鸡煲的做法是什么

主料：鸡肉450克切块，葱4棵切段，葱头切条，姜片(2厘米左右)5块，红葱1棵切粒，栗子适量，冬菇适量汁料：水、老抽、生抽适量腌料：酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法：1.鸡肉(我用大鸡腿3只) 切块，用酱油、糖和盐适量腌10分钟，再加生粉、水和油适量腌5分钟；冬菇最好先泡过夜，去尾。栗子壳用刀划一下，见到肉就行了，不需要切开。2.用开水烫5分钟，取出，栗子待凉，去壳，去衣。3.快火下油起锅，放姜、红葱、葱粒爆香；放鸡肉煎至两边金黄。（如果有煲就放所有材料入煲，否则是原锅都可以）。加栗子，冬菇，加水到水位刚盖过所有材料则可(如果栗子够"湿"，烹水可以不需要加很多)。4.转中火，焖到水位净下一半或1/3 (就看你要不要汁啦)，再加老抽1汤匙，生抽2汤匙调味，不够咸就再加生抽。5.最后一点一点加入生粉水，轻轻推匀至收汁，加入生葱头即可。该答案来自中华美食网官方网站

栗子鸡煲的做法是什么

3，栗子鸡怎么做好吃栗子鸡的家常做法

主料鸡肉500g栗子300g辅料油适量盐适量生抽适量老抽适量糖适量姜适量步骤栗子鸡的做法步骤11.鸡斩件，姜切片。栗子鸡的做法步骤22.栗子放入煮开的水里煮2分钟，捞起，趁热去衣。栗子鸡的做法步骤33.烧热油，把鸡倒入翻炒。栗子鸡的做法步骤44.把鸡翻炒变色，加入糖翻炒，再加生抽，老抽调色，加点盐。栗子鸡的做法步骤55.加入栗子一起翻炒。栗子鸡的做法步骤66..翻炒均匀，加入适量热水。栗子鸡的做法步骤77.大火煮开后，盖上盖子中火焖，期间要不时翻炒。栗子鸡的做法步骤88.焖到汁变稠。转小火焖。栗子鸡的做法步骤99.剩少汁，就大火收汁。

1.鸡胸肉洗干净切成丁。2.用生抽酱油、料酒将鸡胸肉腌制30分钟。3.栗子去壳。4.腌制好的鸡胸肉中加淀粉、油，搅拌均匀。5.起油锅，多加些油，葱姜入锅煸香，鸡胸肉入锅炒。6.加蚝油炒。7.加酱油炒。8.栗子入锅炒。加适量水，盖上锅盖焖。其间要适时翻炒。9.焖至栗子6、7分熟时，加白糖。10.加盐、味精。盖上锅盖继续焖。其间还要适时翻炒。11.栗子熟了，撒入胡萝卜花。12.炒均匀，即可出锅装盘。

栗子鸡怎么做好吃栗子鸡的家常做法

4，鸡怎么做好吃红烧栗子鸡的家常做法

主料鸡腿500g栗子100g辅料油10g生姜10g料酒30g冰糖15g生抽20g老抽10g蚝油28g八角3颗步骤红烧栗子鸡的做法步骤11.鸡腿洗净，准备熟栗子红烧栗子鸡的做法步骤22.准备调味料红烧栗子鸡的做法步骤33.鸡腿斩块后再一次洗清血水红烧栗子鸡的做法步骤44.锅内倒入油温油下入姜和八角爆香红烧栗子鸡的做法步骤55.再把鸡肉反复的煸炒至全部变色加入料酒红烧栗子鸡的做法步骤66.加入生抽和老抽红烧栗子鸡的做法步骤77.加入冰糖红烧栗子鸡的做法步骤88.加入开水盖上大火煮开后转小火煮至鸡肉熟透约25分钟红烧栗子鸡的做法步骤99.打开加入栗子后转大火红烧栗子鸡的做法步骤1010.倒入耗油煸炒均匀后开始收汁红烧栗子鸡的做法步骤1111.收到汁水浓稠后熄火出锅红烧栗子鸡的做法步骤1212.上桌

鸡肉300g土豆300g姜适量蒜适量葱花适量白砂糖适量老抽适量原味口味烧工艺半小时耗时简单难度红烧土豆鸡块的做法步骤1鸡肉剁块后在开水锅内焯烫好后捞出。2土豆洗净削皮切成大块。3锅内放入底油后倒入适量白砂糖炒糖色，要用铲子不停的搅拌。4待锅内的糖融化起泡后把鸡块倒入翻炒。5倒入少许老抽上色。6加入一勺盐，蒜米和姜丝。7把土豆倒入锅内，翻炒。8加适量水盖上锅盖慢慢炖煮，煮到鸡肉熟透，土豆软烂即可，撒上葱花。小窍门1.炒糖色的时候要用铲子不停搅拌，不能粘锅，待糖起泡后立即倒下鸡肉，不然后糖色炒过了味道会苦。2.放老抽做出的土豆鸡块颜色会比较漂亮。