提示:洋葱提前泡一会，切的时候不会刺激眼睛；洋葱不宜煎太久材料:洋葱一个，鸡蛋4个，青红椒各2个；调料:油一汤匙，盐一汤匙，蚝油一汤匙,洋葱切成2-3cm的小块，青红椒切成小块；2.先用热油将鸡蛋煎成荷包蛋，用锅铲切成2-3cm的片；3.锅中烧油，下青红椒和洋葱炒至断，加盐调味，放入煎好的鸡蛋块，喷少许水焖一分钟，倒入蚝油拌匀,洋葱炒鸡蛋食材:洋葱、鸡蛋、盐、鸡精。
洋葱炒鸡蛋食材:洋葱、鸡蛋、盐、鸡精。步骤:第一步，洋葱去皮，切成两半，在水里泡一会儿。第二步，准备两个鸡蛋分手。第三步，取出泡好的洋葱切丝。第四步，在锅里加热，沥干油，先炒鸡蛋。第五步，再放油进去。提示:洋葱提前泡一会，切的时候不会刺激眼睛；洋葱不宜煎太久
材料:洋葱一个，鸡蛋4个，青红椒各2个；调料:油一汤匙，盐一汤匙，蚝油一汤匙。做法:1。洋葱切成2-3cm的小块，青红椒切成小块；2.先用热油将鸡蛋煎成荷包蛋，用锅铲切成2-3cm的片；3.锅中烧油，下青红椒和洋葱炒至断，加盐调味，放入煎好的鸡蛋块，喷少许水焖一分钟，倒入蚝油拌匀。小贴士:1。煎鸡蛋不要加太多油。鸡蛋成型后，转小火慢煎。当它们准备好的时候，再翻一遍，使它们变成金色和美丽的荷包蛋。2、洋葱不要长时间油炸。加入鸡蛋一起炖，可以让两者的风味相互交融。3.这道菜不要加鸡精。
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