到了冬至必然不可少的就是饺子了，那么在洛阳有哪些好吃的饺子店呢。平时卖猪骨头都是炖汤喝的，都知道骨头汤补钙营养又高，那么今天就再叫大家一个骨头做法，绝对比炖汤好喝的，去菜市场本来想买点猪肉的，但是看见摊上有一堆猪骨头，就想着买点猪骨头回去炖炖，天天吃猪肉的也偶尔换换口味。
1、大骨头怎么做好吃？
去菜市场本来想买点猪肉的，但是看见摊上有一堆猪骨头，就想着买点猪骨头回去炖炖，天天吃猪肉的也偶尔换换口味。平时卖猪骨头都是炖汤喝的，都知道骨头汤补钙营养又高，那么今天就再叫大家一个骨头做法，绝对比炖汤好喝的，酱味猪骨头，很好吃。食谱营养：将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较，你会发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉，
如蛋白质高于鸡蛋120％，高于猪肉100％，高于牛肉61％，高于奶粉23％。铁含量为奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、猪肉的2倍半、鸡蛋的1倍多，而钙、磷的含量更是远远高于其他食物。特别可贵的是，骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收，酱香猪棒骨食材准备：猪棒骨1000克，豆瓣酱2大勺，葱适量，姜3片，蒜3瓣，花椒10粒，大料2个，干辣椒2个，香叶5片，老抽适量，盐适量，桂皮1块做法步骤：（1）猪棒骨解冻后，冷水浸泡3小时，期间换水3次，去除血水。
2、冬至将至，洛阳哪里有好吃的饺子？
冬至了！2018年最冷的时间、最长的夜晚、还有最后一个传统节气，俗话说，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，到了冬至必然不可少的就是饺子了，那么在洛阳有哪些好吃的饺子店呢？看看这些有没有你喜欢的！陈妈妈饺子馆集东北菜与川菜于一身的陈妈妈饺子也是在武汉路拥有姓名的，中弘附近的人儿总能见到陈妈妈店里排起长队，店里的各种大锅菜、小炒每天是供不应求。
当家饺子必不可少，茄瓜鸡蛋、莲菜大肉、素三鲜虾仁......个个都皮薄馅足，看看这大虾仁，绝对够料，地址：武汉路中弘卓越1号楼门面房福乐汇饺子王饺子馆用的是近年来惯用的透明厨房，现包现做，一目了然。而且大厅内公示了一份承诺：保证食材的品质和新鲜度！让人吃起来更加放心，也是值得肯定的！他家饺子是自助式的可以自己煮，饺子馅有十几种，鲜肉萝卜、茄瓜鸡蛋、鲜肉茴香、鲜肉香菇、槐花鸡蛋等等，饺子个个皮薄馅儿多，看着就让人很有食欲！有几个货架上面都放着包好的饺子，琳琅满目且陈列分明，这样能让饺子上的更快，自己煮起来也能把握好火候~地址：珠江路九都路交叉口西南角花海游龙饺子王这家店最有意思的是给你上生饺子，然后每桌都配有一个锅，自己煮去吧~饺子种类也很多还有彩色的，都是纯手工包的哟！厨房跟透明，能看到服务人员在忙活着包饺子，所以是看得见的干净，其中五彩饺子是最叫座的，小孩子也绝对吃完还想来吃！地址：新王府井地下一层其它的还有很多，简单列一下就不一一描述了，看有没有离你家近的，赶紧吃起来！秋实饺子馆地址：洛钢路与翠云东路交叉口西50米酸汤水饺地址：联盟路和太原路交口西50米王福记饺子馆自助水饺地址：安徽路格林豪泰一楼彩虹饺子馆地址：涧西区建设西路凯顺公寓楼下包之道虾仁水饺地址：延安路与景华路交叉口向北50米路东当然还有最为重要的，那就是自己家里的饺子冬天最暖心的，当然还是吃自己和家人一起包的饺子啦！家里的饺子虽然种类不多，但永远都会是你最爱吃的馅，妈妈擀皮儿，爸爸包饺子，自己家亲手煮出来的饺子，一定是我们记忆中最美好的味道~那么今年的冬至想好怎么过了吗？赶紧留言吧！码字不易，希望大家能够关注并积极点赞，有什么需要回答的可以直接向我提问呦，感谢支持！。
