“尾”与“美”谐音，人们便渐渐地把“汕美”称为“汕尾”，汕尾由此而得名。汕尾原名叫“汕美”，汕尾素以滨海鱼港著称，有美丽的滨海风光，故得“汕美”之名，由于汕尾地处广东省南部未端，旧时曾俗称“尾省”，接下来把擂好的茶，放入碗中，撒上炒米，花生即可饮食，如果有时间，可以炒些杂菜，放些粉丝，虾米同炒，然后再加入擂好的茶，花生，炒米，风味更加。
1、汕尾的擂咸茶怎么做？
很高兴可以为你解答首先“擂”茶的用具是茶锤和茶钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木，长短2-4尺不拘，上端刻环沟系绳悬挂，下端刨圆便于擂转；后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成细牙的特制陶盆，有大有小，现在就介绍个最简单的做法！要准备材料
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