要说辣椒怎么做好吃,我想到了我们店里最近卖的一道菜面煎辣椒圈比较,每次客人都会把这道菜吃光。这样做出的辣椒圈香辣,加上表面炕黄的面吃起来有点脆,很是好吃,不吃辣的人研究辣酱配方,你们说神奇吗我花了一个多月去研究配方,精准到用哪个地方的麻椒,哪个地方的牛肉每样都是我的得意之作,焖鱼辣酱我还用了广西壮族的特色香料调进去做的。
1、辣椒怎样做好吃?
要说辣椒怎么做好吃,我想到了我们店里最近卖的一道菜面煎辣椒圈比较,每次客人都会把这道菜吃光。以下就是我的做法,如果你有更好的做法,欢迎大家评论指点面煎辣椒圈材料:青椒8个、洋葱1个、鸡蛋2个、面适量、淀粉适量、盐1小勺、鸡精2小勺、味精2小勺、糖2勺、十三香0.5小勺、胡椒粉0.5小勺1准备8个青辣椒,切成圈,
2一个洋葱切成洋葱粒。3两个鸡蛋打碎,加辣椒圈、洋葱粒搅拌均匀,4放鸡精、味精、胡椒粉、十三香、白糖调味。5加适量面、淀粉搅拌均匀,不用加水,6锅中放油,烧热油,把热油倒出在放凉油,接着放拌好的辣椒。小火慢煎,煎之两面金黄即可,这样做出的辣椒圈香辣,加上表面炕黄的面吃起来有点脆,很是好吃。加鸡蛋可以是炕出的辣椒tuo比较酥,
2、广东手工制作辣怎么样?
广东人不吃辣!这是我家里的状态。但是长大后出来工作就会接触到好多朋友,来自五湖四海,慢慢就会吃一点,我老公家是广西的,广西也喜欢吃辣,但他们是将新鲜的辣椒剁了,每顿放一点在小碟上沾酱油吃,记得第一次和朋友们去吃川菜,一边吃一边伸舌头,竟然还吃到一颗花椒整个嘴巴都不好了这辈子都忘不了的事,不吃辣的人研究辣酱配方,你们说神奇吗我花了一个多月去研究配方,精准到用哪个地方的麻椒,哪个地方的牛肉每样都是我的得意之作,焖鱼辣酱我还用了广西壮族的特色香料调进去做的。