第三是要有含维生素的食物，这是最容易被忽视的，所以早餐一定要有一些凉拌、水果沙拉、蔬菜沙拉等等,早餐三要素:第一种供给大脑能量的糖可以选择馒头、面包、点心、混沌、馒头等,能否在一天内保持旺盛的精力和快速的反应与早餐是否有蛋白质食物有关,制作方法:儿童早餐食谱前一天晚上把虾煮熟，晒干，切碎,以上是儿童健康早餐食谱，既好吃又均衡营养。
食谱:食谱一:虾仁鸡蛋汤圆、菠菜豆腐汤食材:虾仁20g、鸡蛋1个、菠菜25g、豆腐50g、瘦猪肉馅5g、蒜苗适量、淀粉、姜、葱适量。制作方法:儿童早餐食谱前一天晚上把虾煮熟，晒干，切碎。早上把一个鸡蛋打成适量的干淀粉，加水调成糊状。锅中加入植物油，倒入一勺蛋糊，用文火摊成小蛋饼。4在前一天晚上煨好的虾馅中加入少量植物油，裹在抹好的鸡蛋饼中，放入蒸笼蒸8分钟。以上是儿童健康早餐食谱，既好吃又均衡营养。很多宝宝早上都没有食欲，我们不妨给他们吃一些清淡开胃的配菜来引起他们的食欲。如果他们体内缺水，他们应该多吃水果或喝一些鲜榨果汁。
2、儿童 早餐吃什么比较有 营养?早餐三要素:第一种供给大脑能量的糖可以选择馒头、面包、点心、混沌、馒头等。第二是要有蛋白质食物，能否在一天内保持旺盛的精力和快速的反应与早餐是否有蛋白质食物有关。可以吃一些比如五香茶叶蛋，火腿，酱牛肉等，第三是要有含维生素的食物，这是最容易被忽视的，所以早餐一定要有一些凉拌、水果沙拉、蔬菜沙拉等等。
