仪陇县剪纸2.营山县川北翻山铰子3.高坪区长乐镇长乐火龙4.阆中市桥楼乡倮倮说春、舞草龙、腊八饭5.南部县八尔湖镇马王皮影6.西充县祥龙乡祥龙板凳龙7.嘉陵区李渡镇高跷舞狮8.蓬安县相如街道龙舞表演这些都是咱们南充民间的文化瑰宝，希望对提问者有用✊。
1、南充有什么民间绝活？
谢邀，南充民间的绝活真的还比较多，前段时间省文旅厅就正式发布了我市的8处，具体如下：1.仪陇县剪纸2.营山县川北翻山铰子3.高坪区长乐镇长乐火龙4.阆中市桥楼乡倮倮说春、舞草龙、腊八饭5.南部县八尔湖镇马王皮影6.西充县祥龙乡祥龙板凳龙7.嘉陵区李渡镇高跷舞狮8.蓬安县相如街道龙舞表演这些都是咱们南充民间的文化瑰宝，希望对提问者有用✊。
2、南充川菜培训哪里好？
南充新东方烹饪学校川菜大厨精英两年制（技能 中级职业证书 就业保障）川菜大厨精英是南充新东方烹饪学校的重点专业，重点培养学生的实践操作能力，培养精通各种流行菜制作技术，擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才，全国项目实训教学模式是本专业的教学特色。经过川菜大厨精英专业两年的精心学习，您将成为能胜任现代餐饮行业烹饪大师、厨师长、主厨等职位的高技术专业烹饪管理人才，具有很强的实践操作能力，精通各种流行菜肴制作技术，擅长各种不同档次宴席技术和制作技术的人才，
这两年里，你将学到：1、基本功：10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术2、热菜部分：湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜及家常菜等3、食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等4、艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等5、综合部分：传授卤菜凉菜制作及酱卤烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃等6、面点部分：中式时尚流行面点六大优势，让您更出色1、保证80%时间操作，学习更快2、理论加实践的教学模式，发展潜力更大3、一人一炤，流程化、标准化、规范化4、专业实训基地，引领行业标准5、分模块教学，循序渐进，分阶段考核6、就业待遇好，酒店档次高，环境好。
