在广东,特别是中山石岐的红烧乳鸽,更是以脆、鲜、嫩、享誉广东和港澳地区。乳鸽精细化养殖,对乳鸽分等级养殖,提升不同等级乳鸽的市场定价,首先正常来讲肯定是要在广东学,除非你在外地身边有广东师傅可以教你,其次烤乳鸽最有名的就是广东中山的石岐乳鸽,我在广东工作和生活,所以推荐你到中山或者珠海的烹饪学校学习,我的中级烹调师证就是在珠海考的,也学到过烤乳鸽的制作。1、广东红烧乳鸽做法?广式红烧乳鸽分享一下做法1.乳鸽收拾干净,将糖,粗盐,胡椒粉,新奥尔良粉,椒盐混合在一起,涂抹乳鸽内部,然后用牙签缝合开口处2.锅里...
更新时间:2022-07-17标签: 乳鸽广东有学中山广东哪里有学乳鸽 全文阅读