陈皮牛肉

川菜特色菜陈皮牛肉怎么做2，陈皮牛肉用什么部位的牛肉最好3，陈皮牛肉汤怎么做4，陈皮牛肉怎么做1，川菜特色菜陈皮牛肉怎么做川菜：陈皮牛肉材料牛肉375克，陈皮1片，姜末1茶匙。调料1、料酒1大匙，酱油1大匙，淀粉半茶匙；2、料酒半大匙，酱油2大匙，糖半大匙，盐1/4茶匙。川菜：陈皮牛肉做法步骤1、牛肉逆丝切片，拌入调味料（1）腌20分钟，再放入热油中炸至浮起捞出；步骤2、陈皮用温水泡软、切丝，用2大匙油炒姜末和陈皮，再放入牛肉片同炒，加入调味料（2）后，淋少许泡陈皮的水（约3大匙），烧入味待汤汁收干即...