陕西擀面皮陕西

陕西哪个牌子的擀面皮好吃呢擀面皮的话推荐张兴邦，口感很棒的，而且经常还有新品推出，我一家人都喜欢吃。2，陕西擀面皮的配方以及做法请告知用洗面筋水加速发酵母搅拌均匀，发酵至其表面起泡,味微酸；将锅刷油烧热，勺面水入锅，用木棒搅动，待面水糊化粘稠时用力快速擦动，直至面团沾在木棒上，捏之不沾，再趁热拿到玻璃砧板上，迅速擀制成薄厚均匀的面片3，陕西擀面皮怎么做原料：洗面筋水，静置沉淀，撇去清水后得浓面水，约1.5升、速发酵母5克，或老面水适量、橄榄油1/4杯。面皮调料：米醋、调和辣椒油、油泼辣子、盐适量，加八...