红烧水潺的做法红烧

红烧河鲳怎么做材料河鲳鱼葱姜蒜香菜植物油老抽盐鱼露做法1.把鱼收拾干净后，在鱼身上化十字刀花，稍摸点盐，让其入味2.炒锅内加油，油温七成热时，放入鱼煎至两面金黄色3.放葱、姜炒一下，放点老抽、鱼露、再放少许水，炖十分钟，出锅时放蒜和香菜即可2，红烧鲜鱼鳔家常做法正宗红烧鲜鱼鳔怎么做红烧鲜鱼鳔的做法1.鱼鳔洗净，沥干水；2.水中加姜片，加料酒，下鱼鳔焯熟去腥；3.鱼鳔焯好用凉水再过净，再沥干；4.准备葱，香菜，紫苏等；5.调料汁，碗中加油盐，姜丝，生抽，糖，料酒，蒜蓉调匀；6.热油锅，下鱼鳔稍为煎炒一下...