台湾手抓饼台湾

台湾手抓饼怎么做其实在台湾压根没见过有手抓饼这种东西！！只有葱抓饼，而且完全跟大陆的不一样！做手抓饼要多放点油,葱花.喜欢可以放芝麻啊.最好外皮酥酥的.原料：面粉250g，开水（100℃的哦）120cc，冷水50-60cc，油、盐适量（我只用了一半的分量）做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团案板洒面粉，继续揉面至表面光滑1、用保鲜纸把它包好静置30分钟2、面团擀成方形大薄片3、刷一层薄油并洒上盐4、将面皮如折扇子般折叠成一条长条5、将长条卷起来，盘旋成一个圆形6、...