广东猪肚怎么炒好吃

谢谢邀请回答，炒猪肚只要掌握好火候，都能炒出脆肚来，下面我给大家推荐一道《生炒脆肚》。热锅凉油，放葱姜蒜炒香，放入猪肚沿锅边淋入白酒，大火翻炒30秒，放青红椒、小米椒炒至段生，放盐、生抽、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖，翻炒均匀，淋上明油，出锅装盘。1、肚丝炒老了是怎么回事？如何炒才好吃？谢谢邀请回答，炒猪肚只要掌握好火候，都能炒出脆肚来，下面我给大家推荐一道《生炒脆肚》。主料:猪肚一个，约700克，辅料:青红椒各2个、小米椒3个(不吃辣的可以不放)姜1块、蒜3瓣、小葱2根、盐5克、鸡精2克、蚝油3克、胡椒粉2...