北京炖吊子老北京炖吊子的做法北京炖吊子老北京炖吊子的做法http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/818.html古时煎熬饮料用的壶类、罐类小器皿,泛称“吊子”《红楼梦》第四五回:“每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来。”《红楼梦》第七七回:“宝玉看时,虽有个黑煤乌嘴的吊子,也不像个茶壶。”钱秋雁《曙光与五味斋》:“小绍兴怕事情闹僵,为子缓和空气起见,只好到厨房拎了吊子出来冲开水。”编辑本段食品:炖吊子炖吊子为满汉小吃。它以猪肠为主,加猪心、猪肚、猪肺...
更新时间:2022-10-25标签: 炖吊子正宗做法炖吊子正宗做法 全文阅读