新疆烤羊肉串，新疆羊肉串的腌制方法和烤法一定要新疆正宗的
新疆羊肉串的腌制方法和烤法一定要新疆正宗的楼上的一看就是网上COPY的··不贴切实际··有些都是没必要的··味道杂的很··掌握不好味道就变了！正宗的维吾尔族烤肉就是绵羊肉（羊羔肉最好），皮牙子（洋葱）剁成小颗粒，蛋清，盐，孜然和少许的水拌匀后进行腌制1小时串好上炉子烤，根据个人口味撒少许孜然和辣子面就可以了！新疆的；羊肉10斤/洋葱1个/花椒2勺/胡椒2勺/茴香1勺/五香粉2勺/姜面3勺/料酒2勺/淀粉4勺/嫩肉粉少许/蛋清3个/鸡精4勺/味精2勺加水搅拌到入肉里腌制30分穿好待用。牛肉10斤松肉粉3...
更新时间：2022-10-22标签： 新疆烤羊肉串新疆烤羊肉串羊肉 全文阅读