越南菜

越南大头虾怎样做才好吃2，特级大虾头的家常做法3，虾头怎么做好吃又简单1，越南大头虾怎样做才好吃越式梅子煎大虾主材料：越南大头虾配料：酸子(罗望子)、干葱丝、蕃茄酱、鱼露、糖少许等做法：1、将油锅烧至70℃———80℃，將大虾放入油锅炸，外壳炸至金黄色即可熄火，将大虾浸泡在热油中约十五分钟，取出，晾干油份备用；2、将干葱丝入油锅稍炸，加入酸子汁、少许糖一起煮至稠状，制成酱汁；3、加入酱汁，与大虾炒匀即可。要点：越南盛产大头虾，因其肉质鲜美而著称。家常较难买到正宗的越南大头虾，可选择市场上较易买到的罗氏...

越南菜的特点越南菜的烹调最重清爽、原味，只放少许香料，鱼露、香花菜和青柠檬等是其中必不可少的佐料，以蒸煮、烧烤、熬焖、凉拌为主，热油锅炒者较少。即使一些被认为较“上火”的油炸或烧烤菜肴，也多会配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等可生吃的菜，以达到“去油下火”的功效。越南菜偏酸辣，吃起来特别感觉令人开胃。饭后不妨试试越南咖啡，等待着它慢慢地滴入杯中，再配上炼乳，细细品尝它的香滑。越南菜之所以好吃，最重要的秘诀是桌上那一碟鱼露配料，采用纯天然的方式长时间腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。越南闷热潮湿...

二、手工艺品主要是:越南三宝，越南法国香水很有名，黑色胆结石手链，越南盛产宝石，名贵玉石首饰，野牛角梳子，还有越南少数民族,越南还有很多小吃,2、越南dish越南dish是以鱼露为主要原料，添加其他调味品的菜肴,越南有什么特点,3.越南春卷越南春卷是著名的面食,是一道很受欢迎的菜越南。1、越南菜,泰国菜和马来西亚菜有什么区别越南Vietnamcuisine，除了热带果蔬被广泛用作原料外，在实践中趋于自然清爽，味道酸甜。清淡不油腻，越南菜蔬菜比例高，以保留蔬菜原汁原味为原则，备受健康饮食派推崇。生牛肉面、越...

本文目录一览1，介绍几个越南菜2，越南菜属于什么菜系代表菜3，越南菜的特点4，越南菜为什么没有羊肉5，日本料理韩国菜泰国菜越南菜各自的特点是什么呢6，越南菜的特点7，越南菜有那些讲究1，介绍几个越南菜越南春卷，越南烤肉粉，广西东兴市越南语翻译考察旅游为你解答，搜一下：介绍几个越南菜2，越南菜属于什么菜系代表菜他被法国殖民过带有一点法式的味道。以鱼露为本，添加其他调味品而成的菜肴。原料上除广用热带蔬果外，在做法上倾向天然清爽，口味较重酸、甜。特点为清淡不油腻，添加蔬菜的比例高，以保存菜料的原味为原则，颇受健...