肠粉算是广东比较有名的小吃了,做法不算难,想要知道汤汁怎么做更鲜美,下面的做法连汤带肠粉都教你怎么做了。广东肠粉有咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,甜肠粉的馅料为糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻,肠粉的豉油是很多肠粉店的“秘密武器”,一般汤汁需要清甜为佳,因为这样可以更好衬托出肠粉本身的滋味。1、广州肠粉怎么做比较好吃?汤汁要怎么调配才正宗?谢邀。广东的肠粉,有两大流派:一是广式肠粉,一是潮汕肠粉,肠粉最先在高档宾馆酒楼的早点开始流行,最后在大街小巷中扎了根,广式肠粉在广州,佛山,肇庆,云...
更新时间:2022-07-16标签: 肠粉汤料好吃广东广州广东肠粉的汤料怎么做 全文阅读