广东糖水，广东糖水做法大全怎么做味道好

本文目录一览

1，广东糖水做法大全怎么做味道好
2，广东糖水有哪些
3，广东糖水有哪些
4，让身体暖暖的广东糖水有哪些
5，哪几道广东糖水要多喝清甜又滋润赛过喝凉茶呢
6，广东生日糖水的做法
7，如何制作一碗正宗的广东糖水
8，广东人为什么喜欢喝糖水以地理知识解答
9，广东糖水怎么做哪里学的糖水配方超级好喝
10，广东人说的糖水是什么都有哪些
11，做广东糖水需要什么材料

1，广东糖水做法大全怎么做味道好

原料：雪梨2个，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜枣4个，猪肺约200克。制法：雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;猪肺洗净切小块，用少许食油在铁镬中炒透，加入适量开水，与蜜枣同放入沙锅中，煲1-2小时，便可食用。

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2，广东糖水有哪些

1、海带陈皮绿豆沙夏季绿豆汤盛行全国，绿豆具有清热解毒的功效，但是绿豆性凉，本地人会放入陈皮调和一下。陈皮理气健脾，祛湿化痰，在广东饮食运用广泛，入药入膳入茶入酒，糖水也少不了它。喝的时候，陈皮的香气先入鼻，然后是豆沙细腻和海带的脆爽，口感丰富。2、白果腐竹糖水材料：白果75克，腐竹40克，鸡蛋2个，冰糖适量。功效：滋阴养颜、清热润燥。适合阴液偏虚或兼有肺热阴伤、肺燥干咳之人。3、茅根竹蔗水茅根竹蔗水堪称最有代表性的岭南夏日特饮：竹蔗、茅根、马蹄清热解毒，加入红萝卜一起煮，煲好后放入冰箱还可以当作冷饮喝，甘甜清冽。4、雪梨马蹄椰汁露材料：雪梨100克，马蹄100克，椰浆350ml，冰糖适量。功效：清肺润燥、甘凉生津。适合肺燥阴伤、咽干口渴之人。5、山药百合莲子甜汤主要功效：补益脾肾、养心安神。山药能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪，其为药食两用之品，可经常食用；百合、莲子均可养心安神。以上内容参考人民健康网--糖水的养生之道、人民健康网--争秋夺暑，四款应节汤水共你选、人民网--养心安神推荐山药百合莲子甜汤

广东糖水有哪些

3，广东糖水有哪些

1、番薯糖水，番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。2、木瓜银耳糖水，将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。3、海带绿豆，绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。

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4，让身体暖暖的广东糖水有哪些

糖水有番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子百合银耳汤、水果西米露、芝麻糊、冰糖燕窝、冰糖炖雪梨、鲜奶炖蛋、杨枝甘露等。糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。

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5，哪几道广东糖水要多喝清甜又滋润赛过喝凉茶呢

哪几道广东糖水要多喝，清甜又滋润，赛过喝凉茶呢？百合莲子绿豆粥具体做法：提前准备一把干莲子泡浸一会，除掉莲芯，清理干净预留。锅中放入洗净黑豆和莲籽，倒入适当清水，文火煮一个半小时。把枸杞子和鲜百合清理干净，放入锅中，持续煮十分钟，最终加入适量老冰糖拌匀就可以。蜜红豆仙草冻具体做法：盘子里放入40克龟苓膏粉，添加小半碗温水拌匀，锅中倒入800克清水煮沸，用小火，倒入仙草冻糊，朝一个方向不断地拌和，加温一两分钟，倒入洁净的碗里，冷却后，再放入冷藏室一会。把仙草冻划为一小块装进甜点杯中，加入适量纯蜂蜜和炼奶拌匀，最终加入适量牛奶和蜜红豆拌匀就可以。百合花红枣银耳羹具体做法：提前准备半朵白木耳，冷小水泡发后掰成小花，清理干净，放入锅中，倒入适当清水，文火煮一个小时。把大枣和鲜百合清理干净，放入锅中，再炖十分钟，最终加入适量老冰糖拌匀就可以。芒果西米露具体做法：饭锅沸水，放入一杯西米煮1min，盖上盖焖大半天。把西米露倒出来清洗一下，再倒回锅里，加入适量清水，起火煮15min，再焖上一会。2个芒果去皮削皮切成块，留一部分装饰设计，剩下的放入料理杯中，加入适量牛奶和炼奶，拌和成芒果奶昔。盘子里放入适当西米露，再倒入适当芒果奶昔，最终添加青芒块装饰一下就可以。鸡蛋豆腐皮红豆糖水具体做法：提前准备好多个鸡蛋，煮熟，剥壳预留。豆腐皮凉水泡一会，切割成段儿预留。锅中倒入适当清水，放入鸡蛋和豆腐皮，加入适量生姜片、枸杞子、老红糖，走红煮6分钟即可。红薯西米糖水具体做法：饭锅沸水，放入一杯西米煮1min，盖上盖焖大半天。把西米露倒出来清洗一下，再倒回锅里，加入适量清水，放入切成小块的红薯，起火煮15min，最终加入适量老冰糖或是老红糖拌匀就可以。

6，广东生日糖水的做法

生日除了有生日蛋糕，还有生日糖水。你知道吗？这个生日糖水是有一定的寓意的，那就是希望接下来的日子可以甜甜蜜蜜，过得称心如意。请让小编为大家简单介绍一下这款生日糖水的制作方法吧。材料：（4个人份量）1.鸡蛋4个；2.莲子20g;3.百合20g;4.麻花4根；5.蔗糖适量（依个人口味）做法：1.把莲子，百合用清水浸泡约1个小时，沥干水待用；2..锅内注入适量清水，把莲子，百合放进去煲至沸腾；3.用另外一个锅把鸡蛋整个煮熟后把壳掰开，然后放入煲莲子，百合的锅内继续煮约40分钟；4.再把麻花放进去煮20分钟左右以后，把蔗糖加进去煮至溶化为止。5.生日糖水的制作完成。

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7，如何制作一碗正宗的广东糖水

下面为大家献上几碗糖水木瓜银耳糖水常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。材料木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。做法1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。小提示1、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。杨枝甘露芒果浓郁，西柚酸甜，搭配颗颗西米，这一碗正正好！材料西米约50克、金煌芒果2个、西柚1个、木瓜1个、椰浆1罐、三花淡奶1罐、冰糖少许。做法1、水煮开后放入西米大火煮1分钟后加盖闷至透明，用凉水冲净，沥干后备用。2、一个芒果用搅拌机打成浆，另一个切成小块；西柚将肉剥出后揉散，备用。3、将冰糖煮溶（水量约与西米为1：1），倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸以加速降温。4、当西米降到40度以下时，加入三花淡奶至汤色泛起牛奶色；再加入椰浆至闻到椰香。5、加入芒果汁，搅匀；再加入西柚肉粒和芒果肉粒，冷冻即可食用。马蹄爽马蹄不仅爽脆好吃，还清热润肺，所以在糖水中有它的身影，也是正常不过了。在热得让人失去胃口的三伏天，这道糖水却能轻而易举地征服你，夏天冰冻起来喝，特别的轻盈可口。材料新鲜马蹄、藕粉、山楂、陈皮、生姜、苹果、红糖&冰糖、桂花或者玫瑰花。做法1、马蹄洗净削皮，山楂干、苹果切成丁；陈皮、生姜少许切成细末；藕粉用凉水冲开。2、锅中水烧开，加入适量冰糖或者红糖；水开后加入马蹄，等马蹄渐渐变得透明，加入山楂丁、陈皮碎和生姜碎。3、水再次烧开，加入苹果丁，稍微滚一下就好。4、等水沸，倒入藕粉水，边加热边搅拌。熬到汤汁渐渐粘稠，藕粉糊化完全，冒均匀的大泡泡就可以关火了。

8，广东人为什么喜欢喝糖水以地理知识解答

糖水（英文-Syrup）属于粤菜系，是两广人饮食习惯一大特色。[1] 广东糖水同广西糖水因为位置相近，天气相似，所以大多数以清润、清热为主的糖水。而广东顺德盛产水牛奶著称，广东这边的糖水，会融入奶的元素，双皮奶、姜撞奶；而广西糖水以山草药、天然食材著称[1] ，所以广西的糖水会更加质朴同天然，比如龟苓膏。有句话说得好：中国糖水在广东，广东糖水在化州。[1] 说化州糖水是中国第一糖水之乡一点也不过分。[1] 炎炎夏天都是需要解暑的时节,而糖水也正好迎合了这个需要.不但功效大,而且价钱便宜,人人吃得起.可谓一家便宜,两家着数。还没有喝过糖水的人一定要尝尝正宗的化州糖水，而且是冰冻的化州糖水，保证回味无穷

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9，广东糖水怎么做哪里学的糖水配方超级好喝

广东糖水的做法做法1.番薯糖水1.番薯糖水材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松做法：(1).番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。(2).把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。2.木瓜银耳糖水木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。木瓜银耳糖水银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。材料：木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。做法：(1)、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；(2)、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。

10，广东人说的糖水是什么都有哪些

有木瓜炖雪蛤，红豆，冰糖炖雪梨，鲜果西米露，等等。都是广东糖水。

红豆沙、绿豆沙、冰糖炖雪梨、木瓜炖雪蛤、莲子百合羹、杨枝甘露、莲子鲜奶露、糖不甩、姜撞奶、鲜奶炖蛋、鲜奶木瓜雪耳、鲜奶木瓜炖雪蛤、冰糖木瓜炖雪蛤、椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋、芒果布甸、巧克力布甸、草莓布丁布甸、鲜什锦布甸、西米布甸、木瓜布甸、鲜奶布甸、香蕉布甸、菠萝布甸、哈密瓜布甸、凤梨布甸、双皮奶。、莲子双皮奶、西米双皮奶、红豆双皮奶、巧克力双皮奶、双皮奶窝蛋、绿豆双皮奶、红枣双皮奶、奶油双皮奶、椰奶炖木瓜、冰糖雪耳炖木瓜冰糖红枣炖木瓜、冰糖莲子炖雪耳、冰糖红枣炖雪耳、冰糖雪耳炖桂圆、冰糖红枣炖桂圆、冰糖雪耳炖蛋冰糖莲子炖蛋、红枣雪耳炖桂圆、莲子雪耳炖桂圆、什果西米捞、芒果西米捞、木瓜西米捞、西瓜西米捞、菠萝西米捞、苹果西米捞、芒果布丁鲜奶捞

学习港式甜品就到专业的甜品培训学校，这样才能学到更全面的甜品知识。具体的学费就看你选择的是什么专业，专业不同，他的学费肯定是不同的，现在学习一个甜点是相当有前途的，学好了也是很有发展的。甜点，也叫甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。

广东糖水大多数都有清补的功效，好喝又营养，老少皆宜。夏至过后，广东糖水要多喝，清甜又滋润，赛过喝凉茶！喜欢的朋友们记得收藏哦！第一道：百合莲子绿豆汤具体做法：准备一把干莲子浸泡一会，去掉莲心，清洗干净备用。锅里放入洗净的绿豆和莲子，倒入适量清水，小火煮一个半小时。把枸杞和鲜百合清洗干净，放入锅里，继续煮十分钟，最后加入适量冰糖拌匀即可。

胃宝，对于有胃病的人是很好的

11，做广东糖水需要什么材料

番薯糖水　　材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松　　做法： 1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。木瓜银耳糖水　　木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦~ 　　银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~ 　　这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。　　材料：　　木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。　　做法：　　1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；　　2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。　　小提示：　　1、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；　　2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。海带绿豆糖水　　材料：绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、　　冰糖适量、水适量　　做法：　　1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。　　2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干　　净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，　　不放就没有风味了。　　3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细　　一点。　　4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。　　5、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。　　这样好好喝的绿豆沙就煲好了。　　吃法：　　1、直接热吃（一年四季皆适宜！）；　　2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）；　　3、加汤圆热吃（一次满足两个愿望！）　　注意：　　1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃　　虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。　　2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有消肿利尿功能）会被溶去。　　功能：　　清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。（另外，广府人对于绿豆粥，却是不轻率进食的，而且对于绿豆一定要烧到起沙，还要调配广皮之类的药物，说这样才不至于过度寒凉。即使如此，一般身体稍弱，或自认虚亏的人，见了还是敬谢不敏。）鸡蛋腐竹糖水　　材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片　　做法：　　1、鸡蛋煮熟去壳；　　2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；　　3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。　　美味提示之：　　煮鸡蛋腐竹糖水，鸡蛋有三种打法　　第一种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样；　　第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样出来的糖水口感较清甜，鸡蛋滑溜，但也感觉放蛋和不放蛋差不多　　第三种：直接把蛋打糖水里煮熟。这样出来的糖水不失清甜，而且因有了蛋白的丝丝花般点缀，口感更软滑。　　图片是第三种做法的效果哦~~其实我还是喜欢第三种做法~可以做糖心蛋嘛~~ 　　　腐竹系列之腐竹糖水的进阶做法：　　腐竹白果薏米糖水　　材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量　　做法：　　1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；　　2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；　　3、鸡蛋煮熟去壳；　　4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟　　鸡蛋去壳并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。　　功效：白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。