主料是豆腐,切成两三公分的小块放入汤中,辅以煮熟的粉条,汤料以姜末熬制,满满盛上一碗,再配上葱丝和红红的辣椒,色香味俱全,让人垂涎欲滴。早饭大部分人都是在各种汤馆中吃饭,要上一碗或荤或素的洛阳汤,再配上外焦里酥的烧饼,或蹲或站,热热乎乎喝上一碗,既止饿,又解渴。1、四色豆腐的制作步骤有哪些?材料:油豆腐200克,笋一支,胡萝卜1/4条,小黄瓜一条,湿木耳两朵。调料:酱油一大匙,精盐2/3小匙,白糖两小匙,胡椒粉1/4小匙,黑醋一小匙,葱五段,色拉油三大匙,淀粉一小匙加水一大匙调匀,做法:①将笋、胡萝卜、小...
更新时间:2022-08-28标签: 豆腐四色制作洛阳加工洛阳哪里有加工豆腐的 全文阅读