平顶山活络面怎么和面

在豫东南阳有些地区夏天没啥胃口就会下点甜面片什么油盐都不放就是白水煮面靠近湖北的地方地域因素有的人还喜欢吃热干面牛杂面但这也不能说明其他河南人都爱吃吧毕竟有人不喜欢热干面的干现在有新野板面很好吃但也是地域因素没有推广开来你能说河南人不喜欢吃板面那爱吃板面的就不答应了我个人作为一个中原人我倒不太喜欢吃烩面反倒喜欢那些重油重盐重辣的面比如陕西的油泼面一勺热油浇在红红的碎辣椒上大快朵颐还喜欢老北京的炸酱面也喜欢四川的担担面重庆小面那红火的汤汁我就能看饿但我不能代表所有河南人说河南人喜欢什么面这完全是个人口味问题...