发酵

豆粕发酵有两种用途，一种是做发酵豆粕饲料，一种是做有机肥，发酵方法会用到不同的菌种，发酵方法也不同，下面简单的介绍一下。将豆粕粉碎了，然后加入菌宝贝豆粕饲料发酵剂（大约每包菌宝贝豆粕发酵剂可以发酵400-500公斤豆粕），调节水分到50-60%，然后堆放到地面或者盆器里（堆放的豆粕厚度约为夏天20厘米，冬天40厘米），不用密封，如果规模发酵，可以采用层架，立体堆放。1、豆粕如何发酵？豆粕发酵有两种用途，一种是做发酵豆粕饲料，一种是做有机肥，发酵方法会用到不同的菌种，发酵方法也不同，下面简单的介绍一下：一、...

老面馒头就是不用酵母，用的是酵面做馒头。第二种做酒酿酵子的方法可以不制成干酵母，在第一级制作酵子时只加馒头粉不加玉米面粉，当完成一级发酵时直接加入馒头面粉和成馒头面，再发起来后直接做馒头就行了，省去了二级发酵制酵子的过程，这种方法的不足之处就是只要做馒头就得先拿酒酿做酵子，好处是省去了凉晒酵母的过程。1、在家蒸馒头,不用酵母,怎么做老面头？很高兴回答这个问题，我是川妹子阿蓉。老面馒头就是不用酵母，用的是酵面做馒头，像我们小时候没有酵母，妈妈就是用酵面做馒头包子的，老面馒头吃起来香甜可口，有嚼劲。我来分享一...

生煎面皮有两种做法，一种是用老肥制作的，还有一种是酵母发酵的，两种做法我比较喜欢酵母的，但是正宗一点的却是老肥的，今天我就把老肥做法和配方分享给大家，以后有机会我会把酵母生煎皮的做法分享给大家，希望对大家有所帮助吧老肥面生煎皮配方面粉一斤，老肥三两，小苏打一克，碱适量，糖25克，猪油50克，水适量制作过程。1、生煎包的面团怎么发酵？生煎包面皮发酵有多种方法，馅心汤汁较少用全发面，馅心卤汁较多用半发面。生煎包制作方法:原料:面粉二斤，老面半斤，前夾肉丨，5斤，猪皮冻6两，熟芝麻粉一两，姜，葱，鸡精，胡椒粉，...

锅中多放入色拉油，将油温升高，大约是开始要冒青烟的状态，这时将面窝勺子放入油锅中炸一下，将面窝勺子炸至滚烫发热，这样做的目的是等下炸好的面窝容易脱模；2、面窝勺子中留下少量的底油，撒上白芝麻，将搅拌均匀的面糊舀一勺到面窝勺子中，用勺子在面窝勺子的中间凸起的位置刮出一个小洞，这样做的目的是面窝炸至过程中不会出现大的鼓包，而且会有中间酥脆四周软嫩的口感；3、炸至大约1分钟左右，面窝就能自动脱模，油锅中正反交替再炸几秒钟后，炸至颜色焦黄，沥干油后即可食用；武汉面窝怎么做。1、武汉面窝怎么做？面糊怎么调？武汉面窝...

豆粕发酵有两种用途，一种是做发酵豆粕饲料，一种是做有机肥，发酵方法会用到不同的菌种，发酵方法也不同，下面简单的介绍一下。将豆粕粉碎了，然后加入菌宝贝豆粕饲料发酵剂（大约每包菌宝贝豆粕发酵剂可以发酵400-500公斤豆粕），调节水分到50-60%，然后堆放到地面或者盆器里（堆放的豆粕厚度约为夏天20厘米，冬天40厘米），不用密封，如果规模发酵，可以采用层架，立体堆放。1、豆粕如何发酵？豆粕发酵有两种用途，一种是做发酵豆粕饲料，一种是做有机肥，发酵方法会用到不同的菌种，发酵方法也不同，下面简单的介绍一下：一、...

如果你买的是晒干的羊粪肥，新手很难分辨是否发酵过，只能从气味上辨别，因为发酵方法和时间的不同，气味也不一样，但大体上个人经验是，充分发酵后（尤其是阳光暴晒后）的羊粪肥有一股类似咖啡的味道，有味道但是不难闻，多闻一会甚是觉得挺好闻（这是我个人的经验）；而未晒干的羊粪肥，因为含水分，所以难免有一点潮气味道，刚发酵好的羊粪肥都是潮的，肉眼可辩里面应该有很多小白点，看上去很像头皮屑，那是菌丝，发酵进行时是大片的白色，菌丝的存在证明发酵过程将有机质转化成了营养菌，新手也可以从这方面辨别是否发酵过。1、发酵羊粪哪里的...

发糕做法有多种，而题主提出的米浆该怎么发酵。发酵一个小时后，您会发现米浆膨胀变高了，再次搅拌均匀，米浆的高度会降下去，再封上保鲜膜，进行第二次发酵，①配方的比例，②米浆的发酵，③蒸发的时间，接下来传统的做法是米浆要在室温30摄氏度情况下，发酵10个小时。1、做发糕时，米浆该怎么发酵？发糕做法有多种，而题主提出的米浆该怎么发酵？那么就是说“米发糕”的做法了。许多人做米发糕不是起鱼泡眼了，就是不松软的，或者是发不起来，问题主要出现在：①配方的比例，②米浆的发酵，③蒸发的时间。不必担心，教您这样做，没有不成功的...

上图为产生拉丝的酸奶；下图为没有拉丝的酸奶。不同的发酵菌因为成分的不同，还有不同机器、气温的影响，出来的酸奶品质会有细微差别，比如有的比较厚实，有的比较顺滑有拉丝，一是主观上不喜欢，拉丝的酸奶黏度高一些、稀软一些；而不拉丝的酸奶，硬度更高一些，口感更稠厚。1、网上卖的酸奶发酵菌是真的吗？从正规渠道买到的发酵菌一般都不会假，这个东西不贵，商家也没必要造假。发酵菌是家庭制作酸奶比较常见的一种材料，也是比较方便的，只需要在牛奶中加入发酵菌，然后放在一定温度下待上7-8小时，就可以吃到新鲜无添加的酸奶了。不过不同...

也就是说猪吃2.65斤饲料就能长一斤肉。查看原帖...

鸡粪可以在密封的塑料袋里发酵，如果是干鸡粪建议往鸡粪上喷洒些水，这样有利于鸡粪发酵，如果是湿鸡粪就不用洒水了，把鸡粪放在密封的塑料袋里，放在阳光下晒上7天，就会发酵好的，如果小面积使用鸡粪可以用这个办法，如果大面积使用鸡粪不建议使用这个方法，因为鸡粪装袋费工费时，发酵时占的面积也大，而且塑料袋在太阳高照下容易老化，粪是发酵好了，塑料袋也晒坏了，而且晒坏了的塑料袋还污染土地，如果大面积使用鸡粪，可以把鸡粪堆积成一个大堆，用水管喷洒些水，粪的敷面用土覆盖，用锹拍结实，再苫上一块塑料布，塑料布周围用土压好免得透...

羊粪发酵前与发酵后的区别之所以说羊粪要发酵后才能使用，就是因为发酵前的羊粪含有比较多的大肠杆菌和线虫等有害病菌和害虫，会对植物的健康造成危害，而且未经过发酵的羊粪，肥力释放缓慢，降解速度很低，对于植物来说甚至弊大于利，所以我们在用羊粪当花肥之前，发酵是一个必不可少的过程。1、发酵羊粪哪里的好？在这边还是要强调一下，不要觉得羊粪蛋才是羊粪，羊粪蛋不粉碎难充分发酵，充分搅拌发酵后的羊粪蛋也很难不碎，所以不要迷信“羊粪蛋”，除非是一些专门的羊舍，用带孔的铁壁将羊和下面的羊粪隔离，然后在收集下面的羊粪，这种成本本...

豆粕发酵有两种用途，一种是做发酵豆粕饲料，一种是做有机肥，发酵方法会用到不同的菌种，发酵方法也不同，下面简单的介绍一下。将豆粕粉碎了，然后加入菌宝贝豆粕饲料发酵剂（大约每包菌宝贝豆粕发酵剂可以发酵400-500公斤豆粕），调节水分到50-60%，然后堆放到地面或者盆器里（堆放的豆粕厚度约为夏天20厘米，冬天40厘米），不用密封，如果规模发酵，可以采用层架，立体堆放。1、豆粕如何发酵？豆粕发酵有两种用途，一种是做发酵豆粕饲料，一种是做有机肥，发酵方法会用到不同的菌种，发酵方法也不同，下面简单的介绍一下：一、...

在这边还是要强调一下，不要觉得羊粪蛋才是羊粪，羊粪蛋不粉碎难充分发酵，充分搅拌发酵后的羊粪蛋也很难不碎，所以不要迷信“羊粪蛋”，除非是一些专门的羊舍，用带孔的铁壁将羊和下面的羊粪隔离，然后在收集下面的羊粪，这种成本本来就高。有大量的羊粪是来自内蒙古，这里的养都是白天放牧，晚上把养圈在一个固定的地方，时间长了这个地方羊粪堆积的很厚，再换一个地方圈羊，原来的羊粪可以直接卖掉，和北方的羊舍一样，都是被踩成了千层饼，这些送到肥料厂，经过搅拌发酵（有些会掺杂一些其它动物粪便或者别的什么东西）然后弄成颗粒，小的绿肥厂...

发糕做法有多种，而题主提出的米浆该怎么发酵。①配方的比例，②米浆的发酵，③蒸发的时间，这时把米浆从锅中拿出来测试下，用锅铲沾上米浆，手指在上面划一道痕，如果是清晰的痕，代表米浆就可以了，发酵一个小时后，您会发现米浆膨胀变高了，再次搅拌均匀，米浆的高度会降下去，再封上保鲜膜，进行第二次发酵。1、做发糕时，米浆该怎么发酵？发糕做法有多种，而题主提出的米浆该怎么发酵？那么就是说“米发糕”的做法了。许多人做米发糕不是起鱼泡眼了，就是不松软的，或者是发不起来，问题主要出现在：①配方的比例，②米浆的发酵，③蒸发的时间...

也可以去专门制作老面馒头的店里拜师学艺。百度搜索“老面做馒头”，会有各路大师在传道授经，用老面发面做馒头是由传统的民间制作工艺传承而来，要学习掌握很有难度，拜师时最好说你在外地开馍店，初次拜师还得拿点礼品，能找到开馒头店的亲戚给你介绍最好，老面馒头因其保留着麦香的味道，赢得了口感，吃起来有劲道，也许还有人们故土难舍的情结，老面做的馍还是很受食客的青睐。1、去哪里学做面食好？小吃面点去哪里学比较好？请以下5点请牢记１．看他们培训的品种，品种越多大多没有核心技术，有的学校从早餐到中餐，火锅，西餐，冷饮，小吃什...