烩面起源于河南哪里

河南烩面有好多种，比如米河烩面、尉氏烩面、浚县老式烩面等等。每一个去到郑州的人，估计都会被安利一波河南烩面，所以壹周君才会刚落地郑州就被带去品尝了河南烩面，所以成为标志性的地方特色，是河南烩面榜上有名的一个原因，河南烩面和洛阳的水席、开封的包子共称为河南三大小吃，是郑州乃至河南的饮食标志。1、河南烩面是哪里流传过来的？关于河南烩面的发源，有一个传说是和唐太宗李世民相关，但这类传说太多了（比如最著名的“珍珠翡翠白玉汤”），最后都被证明是假的。目前已经很难考证，因为相关历史文献中并无记载，但我们从河南最著名的...