河南版炒馍花怎么做

炒馍花这道食品，咸香可口，做法十分简单，几分钟就可以搞定，适合早餐或者上班族、学生党的自带便当。具体怎么做我也不是很清楚了，现在姥姥已经老了，几乎都不认识我了，准备食材，就这么简单的几样；放凉的馒头（我们叫馍馍，所以名字叫炒馍花）切成小块，刚蒸好的馒头易碎不好切，用剩馒头较好；鸡蛋加盐、五香粉、少许水打散；葱切成葱花备用;热油锅内倒入鸡蛋，炒好后盛出；锅内留油，热后爆香葱末，放入馒头块，加盐中火翻炒；放入第三步炒好的鸡蛋，如果你喜欢口感松软一些的可喷少许水，我一般都不放的，中火翻炒均匀至馒头微黄即可盛出。...