烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。羊肉烩面的第一步就是做汤,汤做得好就不怕面有点差,河南的浆面条是深受广大食客喜爱的一种主食,“面条煮三遍,给肉都不换”,说的就是咱河南这种粉浆面条,烩面最主要的是汤,选新鲜羊肉做汤即可,汤的做法,条子肉是河南的一道传统名菜,它以五花肉为主材,食之非常的软烂醇香。1、河南的烩面怎么做?河南烩面精讲方法:烩面最主要的是汤,选新鲜羊肉做汤即可,汤的做法:羊棒骨提前一夜流动水侵泡,第二天戳水,打去浮沫,一百斤水十斤骨头,三个羊脑打碎一起炖,葱姜,大火两个半小时,料粉,大料小火炒...
更新时间:2022-08-14标签: 漏面河南烩面河南漏面怎么做 全文阅读