湖北宴席最后一道菜大肉怎么做

厨师为了表示感谢，会再做一盘菜给主桌，所以最后上的一道菜叫（回勺菜）。白事的酒席最后一道菜是炖豆腐，表示出殡顺利，酒席最后都有一道菜，上了后大家都知道没有菜，一般为水果拼盘，一般最后菜上完，店家也会送一道水果拼盘的，现在这个习俗已经没有了，但是有喜事办酒席，最后的一道菜是厨师精心制作的压轴菜。1、你们家乡的酒席最后一道菜是什么？我是农村长大的，喜欢家乡的宴席，实惠分量足、花样多，都是原汁原味的家乡菜，凡是吃过我家乡宴席的人都是赞不绝口，确实弥久留香，经常有城里人打包带回家吃，确实难忘家乡的味道。农村宴席非...