武汉苔菜怎么做,应该怎么做才最好吃
菜苔，从冬天开始就是餐桌上的良品，冬天的红菜苔别具风味，举国闻名的红菜苔当属湖北武汉的洪山红菜苔，国家地理标志性产品。【与武昌鱼齐名的红菜苔】《中国菜谱》中有一例红菜苔炒腊肉，并为菜苔加了注释，“红菜苔色紫红，梗肥壮，叶似剑，质地极其脆嫩，每年春节前后上市，二月间为旺产期，产地遍及江汉平原，以武汉市洪山区出产的质量最佳。1、红菜苔是武汉专属吗？应该怎么做才最好吃？【与武昌鱼齐名的红菜苔】《中国菜谱》中有一例红菜苔炒腊肉，并为菜苔加了注释：“红菜苔色紫红，梗肥壮，叶似剑，质地极其脆嫩，每年春节前后上市，二月...
更新时间：2022-09-12标签： 苔菜好吃武汉武汉苔菜怎么做 全文阅读