4.重复几次加冷水的动作，让煮好的面条受热更均匀，直到面条熟了出锅,其实避开这三个误区，就可以煮一碗好吃of面条了,有的地方是直接用汤底煮面条，有的地方是面条煮好后放入汤底,许多人煮面条,误区三:用清水煮面条用清水煮面条味道清淡，最好用高汤煮面条，这样煮出来的面条会更入味更有营养。
1。生的面条一般15分钟左右就可以熟了。如果是锅蒸面条，最高火蒸20分钟即可。2.你需要开水，而不是冷水，加入一些调味料，和蔬菜一起食用。3.在烧开的过程中面条，如果锅里的水烧开了，倒点凉水止住沸腾。4.重复几次加冷水的动作，让煮好的面条受热更均匀，直到面条熟了出锅。
2、怎样煮面 好吃又简单其实避开这三个误区，就可以煮一碗好吃 of 面条了。误区一:等水烧开，然后水就会受热不均，但是，用冷水煮，面条会糊成一团。正确的做法是等到水开始冒泡，再去面条，误区二:面条把锅拿出来放在碗里。许多人煮面条，正确的做法是从锅里拿出一些凉水，这样面条不仅不容易糊，而且Q弹顺滑，吃起来很韧。误区三:用清水煮面条用清水煮面条味道清淡，最好用高汤煮面条，这样煮出来的面条会更入味更有营养，其实这一条我不是特别赞同大厨的意见，因为每个地方煮面的习惯都不一样。有的地方是直接用汤底煮面条，有的地方是面条煮好后放入汤底，前者煮的面会更入味，而后者面条煮的面更爽口，没有谁对谁错。
